Après 7 mois de fermeture, nombre d’entre vous ont ouvert leur terrasses et retrouvé leurs clients. Nous souhaitons, en quelques clics et afin de répondre aux sollicitations presse, évaluer cette réouverture de manière qualitative pour le moment.
Nous ne manquerons pas de revenir vers vous pour connaitre, plus objectivement les premiers retours d’activités dans les prochaines semaines.
Merci à vous pour votre active participation à nos travaux.
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Quelques chiffres
Articles
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Enquête Réouverture des terrasses
21 mai 2021, par Melanie Roi -
Retrouvez l’intégralité des résultats de l’enquête énergie (reservé aux adhérents)
12 mai 2023, par Françoise ParéLe GHR a mené une enquête sur le coût des énergies auprès des professionnels adhérents du 17 avril au 12 mai 2023. Nous tenons à les remercier particulièrement pour leur disponibilité à répondre à cette enquête. Ces données sont précieuses et seront utilisées dans les négociations du GHR auprès des ministères compétents.
A retenir :
Hausse des coûts de l’énergie sur la facture des professionnels : + 124 %
Poids du coût de l’énergie sur le chiffre d’affaires des entreprises HCR : une (…) -
Observatoire GHR | 3T 2024 : JOP 2024 : parenthèse « enchantée » - Réalité tout autre pour les professionnels ….
18 novembre 2024, par Melanie RoiLe 3e trimestre 2024 malheureusement n’a pas rebondit mieux qu’à même période en 2023 avec une météo très pluvieuse jusqu’à la mi-juillet pour une bonne partie de la France ; Seule la région PACA a profité de bonnes périodes d’ensoleillement et de fréquentation ;
Alors que durant cette période « enchantée » où le pays tout entier a vibré avec les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, la réalité a été tout autre pour les professionnels HCR et particulièrement pour la restauration. (…) -
Les vacances des Français
7 juillet 2017, par Melanie RoiLe Cabinet d’Etudes et recherche marketing Raffour Interactif spécialisé en tourisme fait chaque année une grande étude sur les tendances de consommation touristique en France par les Français. La méthodologie est très stricte : elle repose sur l’entretien pendant une heure de plus de 1000 Français représentatifs de la population. L’objectif est de déceler leurs comportements touristiques. Etat des lieux
En 2016, 63% des Français de plus de 15 ans (34 millions) sont partis pendant l’année (…) -
Les touristes français et le numérique en 2017
7 juillet 2017, par Melanie RoiLe Cabinet d’Etudes et recherche marketing Raffour Interactif spécialisé en tourisme fait chaque année une grande étude sur les tendances de consommation touristique en France par les Français. La méthodologie est très stricte : elle repose sur l’entretien pendant une heure de plus de 1000 Français représentatifs de la population. L’objectif est de déceler leurs comportements touristiques, notamment sur le numérique.
Le taux d’internautes en France est de 87% soit 46,9 millions.
Le taux (…) -
Portrait National 2018 du Fafih : connaître le secteur...
12 juillet 2018, par Melanie RoiLe secteur représente au plan national plus de 960 000 actifs (hors saisonniers 300 000 en été) dont 740 000 salariés et 220 000 non-salariés dans plus de 200 000 entreprises. Figurant traditionnellement parmi les locomotives de l’économie nationale, il est présent sur tout le territoire, presque dans chaque commune et offre ainsi un large éventail de services de proximité à travers ses multiples établissements. Créateur d’emplois depuis des décennies, il contribue également à faire de la (…)
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🔎 Enquêtes CPME sur la conjoncture
6 septembre 2019, par Melanie RoiAfin de mieux prendre en compte la situation et les attentes des PME françaises, la CPME souhaite étudier une série d’indicateurs reflétant l’activité de votre entreprise.
L’objectif de cette courte enquête (2 - 3 minutes) est de recueillir vos impressions et donc de mettre en évidence la réalité de la situation économique des entreprises. Vos réponses leur permettront de disposer d’éléments objectifs afin d’élaborer des projections et de répondre au mieux à vos attentes.
Pour répondre (…)
GHR DEV