Accueil > Mots-clés > Newsletter > A la Une

A la Une

Articles

  • Sortie progressive de l’épisode caniculaire : le GHR salue le retour à une situation plus normale pour les cafés, hôtels et restaurants, mais alerte sur les conséquences économiques pour les professionnels
    1er juillet, par Melanie Roi

    Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France salue la sortie progressive de l’épisode caniculaire qui a fortement perturbé, ces derniers jours, l’activité des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, restaurateurs mobiles, food trucks et professionnels de l’événementiel.
    Cette amélioration était attendue par les professionnels, dont l’activité a été durement affectée par les fortes chaleurs, les alertes orange et rouge, les annulations d’événements, les restrictions locales et (…)

  • INCENDIES : AIDES AUX ENTREPRISES – KIT URGENCE GHR
    2 août, par Françoise Paré

    [MAJ 07/08/2026]
    Le ministère du Travail a mis à jour sa FAQ relative à l’accompagnement des entreprises dans le cadre des incendies exceptionnels. Deux nouvelles mesures intéressent le secteur :
    Les entreprises touchées dans les départements de la Gironde et des Landes dont l’activité est réduite compte tenu des incendies, mais qui ne relèvent pas du cas des zones évacuées et/ou affectées par une mesure de restriction d’activité ou de circulations ou de celui de l’impact des (…)

  • Meublés de tourisme : Le GHR met en demeure les plateformes de se conformer à la loi
    8 juin, par Melanie Roi

    Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a adressé en ce début du mois de juin 2026 des mises en demeure officielles aux principales plateformes de location de meublés de tourisme (Abritel, Airbnb, Booking.com, Le Bon Coin) afin qu’elles se mettent en conformité avec les nouvelles obligations issues de la loi dite « Le Meur ».
    Cette loi

  • Le GNI, Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie & de la Restauration, poursuit son développement et lance le GNI Paris Île-de-France
    26 septembre 2019, par Melanie Roi

    Depuis sa création en 2014, le GNI s’applique à répondre à la demande des hôteliers, des cafetiers et des restaurateurs en ouvrant des bureaux sur l’ensemble du territoire. Cette fois, le GNI s’installe à Paris et en Ile de France, l’un des bastions historiques du SYNHORCAT, devenu depuis le GNI SYNHORCAT.
    Pour Didier Chenet, Président du GNI et du GNI-SYNHORCAT, « il s’agit d’une nouvelle étape dans le développement du GNI car même si le GNI est aujourd’hui une organisation connue et (…)

  • Le GNI et l’AHTOP fermement opposés à la création d’une taxe régionale de séjour
    11 septembre 2018, par Melanie Roi

    Dans son rapport sur le financement de la société du Grand Paris, remis jeudi 6 septembre 2018 au Premier Ministre, Gilles Carrez, Député LR du Val de Marne, évoque la possibilité de créer une taxe de séjour régional qui pourrait selon lui être de 30% du montant de la taxe de séjour communale. Cette taxe de séjour régionale rapporterait près de 30 millions d’euros de recettes par an permettant de finaliser le financement de la construction du réseau du Grand Paris Express.
    Le GNI, AhTop et (…)

  • Campagne « On paie tous le prix de la drogue » : Le GHR demande le retrait du spot qui stigmatise les cuisiniers
    26 août, par Melanie Roi

    Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour au Premier Ministre afin demander le retrait d’un film réalisé dans le cadre d’une campagne nationale de lutte contre la drogue, mettant en scène un cuisinier consommant de la cocaïne pendant son service.
    Une représentation injuste et préjudiciable pour toute une profession, selon le GHR.
    Depuis la diffusion du film accompagné du message « Avec la cocaïne, le service finit plus vite que prévu », de nombreux (…)

  • Élection présidentielle 2027 : le GHR lance une grande enquête* nationale pour faire remonter les réalités du terrain et construire les propositions du secteur
    9 juin, par Melanie Roi

    À un an de l’élection présidentielle de 2027, le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) lance une grande enquête nationale auprès des professionnels des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et traiteurs organisateurs de réceptions.
    Cette consultation inédite a un objectif clair : partir des réalités concrètes vécues par les entreprises pour construire des propositions crédibles, opérationnelles et directement utiles au secteur.
    Dans un contexte (…)

  • Hausse du SMIC : préserver les conditions de réussite de l’apprentissage
    4 juin, par Melanie Roi

    L’arrêté du 22 mai 2026, publié au Journal officiel du 24 mai, porte le taux horaire du SMIC à 12,31 € à compter du 1er juin 2026, contre 12,02 € depuis le 1er janvier dernier, soit une augmentation de 2,41 %.
    Dans la branche HCR, cette revalorisation conduit le nouveau SMIC à dépasser l’ensemble des échelons du niveau I ainsi que le premier échelon du niveau II de la grille conventionnelle actuellement en vigueur. Les employeurs concernés doivent donc appliquer ce nouveau minimum légal. (…)

  • L’édito de Catherine Quérard : à l’heure de l’entre deux tours des élections législatives
    28 juin 2024, par Melanie Roi

    De nombreux candidats aux élections législatives anticipées se sont épanchés ces derniers jours sur les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Ils reprochaient aux professionnels du secteur de recourir en nombre à une main d’œuvre étrangère, qui au surplus serait parfois dénuée de titre régulier de travail.
    Ces candidats enjoignent aux professionnels de recruter « français » faisant savoir qu’en « payant plus » c’est possible ! D’autres leur emboitent le pas, proposant ainsi (…)

  • ALERTE ! vigilance maximale = campagne de contrôle de l’inspection du travail sur le recours aux auto-entrepreneurs dans les HCR
    27 janvier, par Melanie Roi

    A l’occasion de la dernière CPPNI, les représentants de la branche HCR, dont fait partie le GHR, ont officiellement été informés par les services de la Direction Générale du Travail (DGT) du lancement prochain d’une campagne nationale de l’inspection du travail portant sur le recours abusif aux travailleurs indépendants.
    La DGT indique que cette campagne s’inscrit dans le plan pluriannuel d’action de l’inspection du travail 2026/2029, orienté sur la protection des droits fondamentaux des (…)