A l’honneur

Articles

• Les candidatures au label Clef Verte sont ouvertes !
  31 janvier 2020, par Melanie Roi
• Bistrots et cafés de France | Appel à candidature - Inscrivez-vous !
  22 juillet, par Françoise Paré

  Tout l’été jusqu’à fin août les bistrots et les cafés sont mis à l’honneur dans l’émission de Sud Radio "Au comptoir des bistrots". Un bistrot est interviewé chaque matin à 8h30 par téléphone ou en visio pour mettre en lumière son établissement, raconter son histoire, faire découvrir sa ville ou son village et partager ce qui fait l’âme de son lieu.
  Il nous manque quelques bistrots pour finir cette belle campagne de communication gratuite pour vos établissements.
  Si vous êtes intéressés (…)

• Mise à disposition de salariés CHR en temps partagé
  14 septembre 2018, par Melanie Roi

  Nous vous rappelons que le GNI SYNHORCAT a créé , en 2017, une structure qui gère la mise à disposition de salariés en temps partagé, il s’agit d’OPTIM PARTAGE – Groupement d’Employeurs spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie restauration en Ile de France. Plus d’informations sur notre Groupement d’Employeurs n’hésitez pas à cliquerici
  Actuellement plusieurs salariés sont encore disponibles quelques heures par semaine : Un COMMUNITY MANAGER disponible en temps partagé 9H30 / semaineUn (…)

• Paul DUVERGER, nouveau président du GNI-FAGIHT
  11 juillet 2019, par Lidia Urzica

  Paul DUVERGER a été élu président du GNI-FAGIHT le 4 juillet 2019.
  Il succède ainsi à Pascal DROUX à la tête de l’organisation emblématique de l’Hôtellerie-Restauration dans l’est de la France.
  Paul DUVERGER devient également président délégué du GNI, deuxième organisation représentative des HCR que la FAGIHT a cofondé avec le SYNHORCAT et le CT CHRDT.
  Stéphanois de naissance, Paul DUVERGER a fait une longue et riche carrière au sein des groupes COMPASS et ACCOR, particulièrement dans (…)

• Partenariat GNI Hôtellerie & Restauration et le Club VetuVin.
  18 septembre 2018, par Melanie Roi

  Le GNI et sa mission handicap a signé un partenariat avec le Club VertuVin en mars dernier. Il se concrétise aujourd’hui par la visite du Domaine René Rieux à Gaillac avec les Directeurs des autres ESAT composant le Club VertuVin. Organisé par le GNI Occitanie et l’ESAT, cette journée de visite du domaine et de dégustation a été l’occasion d’inviter les adhérents de la région Occitanie.
  Outre la promotion des vins auprès des adhérents du GNI, le partenariat prévoit également des actions (…)

• 12 jeunes & leurs professeurs, issus d’IME ou de classe ULIS en visite au café du commerce
  6 novembre 2019, par Melanie Roi

  Mardi 5 novembre dernier, 12 jeunes de l’Arpejeh (Association Régionale pour l’Education et le Placement des Jeunes Handicapés) dont le GNI est parteniare ont visité le Café du Commerce.
  Au programme : présentation des métiers de la restauration, visite de l’établissement. … Déjeuner offert par Etienne GUERRAUD (propriétaire du restaurant) pour montrer toute l’importance du service, de la préparation culinaire et des savoirs-être indispensables dans ces métiers.
  Merci à Etienne (…)

• Témoignage : "J’ai embauché une personne en situation de handicap"
  19 août 2015, par Melanie Roi

  Les entreprises qui emploient au moins 20 salariés depuis plus de trois ans ont l’obligation d’embaucher 6 % de personnes handicapées. Retours d’expérience.
  Il y a dix ans, Ferath Khoudil apprend qu’il est atteint d’une sclérose en plaques (maladie du système nerveux). "J’étais chef de l’Hippopotamus Créteil Soleil, mais ce poste est devenu trop fatigant", raconte-t-il. Groupe Flo le transfère alors dans un établissement au rythme moins soutenu, à Bonneuil, et Ferath Khoudil devient (…)

• Le GNI Normandie partenaire de l’association REVIVRE pour l’action AGRI’Pain par la collecte du pain invendu dans les restaurants !
  17 janvier 2017, par Melanie Roi

  Vous êtes : hôtels, brasseries, cafés... situés dans l’agglomération de Caen la Mer, l’action AGRI’Pain SOLIDAIRE transformera celui-ci en mouture de qualité pour les éleveurs de bétail. Cette opération permettra d’insérer, dès la première année d’activité, 20 chômeurs de longue durée. M. Stéphane Carbone, restaurateur et chef étoilé de la ville de Caen sera le porte-parole de cette action. M. Christophe Blanchet, maire adjoint de Merville-Franceville relayera auprès des entreprises du (…)

• Assemblée générale de l’HOTREC, automne 2017 : Retour sur la 75ème AG à Anvers
  26 octobre 2017

  Les 19 et 20 octobre 2017 s’est tenue l’Assemblée générale de l’HOTREC, notre association européenne.
  Le programme de cette réunion a été riche en interventions de haut niveau : de députés européens : M. Sander Loones sur le sujet des visas, M. Tom Vandenkendelaere sur les piliers européens des droits sociaux, Mme Anneleen Van Bossuyt sur l’agenda numérique du comité du Marché intérieur et de la protection des consommateurs. de la Commission européenne avec la DG Emploi sur (…)

• Forum Développement Durable // 22 juin 2017 // Plus que quelques jours pour vous inscrire !
  10 juin 2017, par Melanie Roi

  Le GNI tient son premier Forum développement durable le
  Jeudi 22 juin 2017 de 15h30 à 17h30 à l’Ecole Hôtelière de Paris - CFA Médéric
  (20, rue Médéric 75017 PARIS)
  Métro : Courcelles (ligne 2) - Malesherbes (ligne 3) Bus : Arrêt Courcelles (lignes 30 et 84) - Arrêt Malesherbes (ligne 94)
  Nous aborderons les sujets d’actualités concernant le Développement durable dans les établissements du secteur de l’Hôtellerie-Restauration
  Déploiement de l’affichage environnemental en (…)