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Taille agrandie au cadre

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Articles

  • Le GNI salue l’adoption de la taxe GAFA
    5 juillet 2019, par Melanie Roi

    Alors que l’Assemblée Nationale a adopté ce jeudi 4 juillet 2019, la taxe GAFA visant à taxer les plateformes numériques internationales, le GNI, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie & de la Restauration salue un texte qui procède du bon sens.
    Les plateformes numériques réalisent des chiffres d’affaires et des bénéficies qui échappent aux taxes et impôts français au motif de la domiciliation à l’étranger des sièges de ces multinationales. « Cela n’était pas (…)

  • Autoévaluation Réussir avec le web pour un établissement HCR
    15 octobre 2018, par Melanie Roi

    Le GNI a signé un partenariat avec l’AFNIC (l’association qui gère les extensions web nationales comme le .fr) qui a développé un outil d’auto-évaluation de la visibilité web des TPE-PME.
    Par de nombreuses actions le GNI encourage et accompagne ses membres dans la transition numérique. La visibilité web de leur établissement vis-à-vis de la clientèle est l’un des facteurs devenus essentiels pour s’adapter aux nouveaux usages dans la société.
    Les possibilités pour exister sur le web (…)

  • Gaspillage alimentaire
    20 mars 2019, par Melanie Roi

    Le GNI a participé au comité national de lutte contre le gaspillage alimentaire qui a donné lieu au rapport de Guillaume Garot, Député de la Mayenne et ancien Ministre de l’Agroalimentaire.
    Certains professionnels travaillent avec le chaînon manquant qui fait le lien entre les professionnels et les associations. D’autres professionnels travaillent avec Ecosphère.
    De plus, dans le cadre du projet pilote de tri, collecte et valorisation des biodéchets, une partie du rapport était (…)

  • Guide du (re)partage des posts et stories
    28 février 2023, par Développeur

    Piqûre de rappel en ce début d’année sur comment augmenter notre visibilité sur les réseaux.
    Plus de visibilité c’est potentiellement plus de business pour l’association et donc pour vous.
    Alors on s’échauffe les poignets et on clique !!

  • Du Fleuve à l’assiette, le silure à la carte ! les chefs aux commandes...
    3 juin 2019, par Melanie Roi

    Cher Chef,
    C’est avec un grand plaisir animé de conviction que nous vous sollicitons pour cette belle opération »citoyenne » autour de l’alimentation.
    Le silure , poisson de notre territoire doit pouvoir devenir poisson de notre terroir !
    Ainsi depuis le 27 avril, Journée initiatives Loire avec Nantes Métropole nous menons un ensemble d’actions pour sensibiliser l’ensemble des acteurs à cette cause.
    Le 27 mai un déjeuner « technique silure » a été organisé avec le soutien des (…)

  • Webinaire | Présentation de la foncière tourisme des Pays de la Loire
    3 novembre 2020, par Melanie Roi

    Madame, Monsieur,
    Comme vous le savez sans doute déjà, La Région Pays de la Loire au travers de Solutions&co, la Banque des Territoires et la Caisse d’Epargne Bretagne Pays de la Loire ont décidé de mettre en place une foncière destinée à soutenir le secteur du tourisme dans cette période de crise sans précédent. Il s’agit d’une solution innovante de soutien qui s’intègre à l’ensemble des dispositifs du plan de relance mis en place par la Région.
    Pour une présentation directe, le (…)

  • GNI Grand Ouest | Formation développement durable / Nouvelle Grille du classement hôtelier au 1er avril 2022 !
    28 avril 2022, par Françoise Paré

    Parmi les nouveaux critères du classement hôtelier, une formation du personnel à la gestion économe de l’énergie, aux mesures d’économie d’eau, et à la gestion des déchets est désormais obligatoire (il s’agissait d’un critère optionnel dans la précédente version du classement). Tout le personnel permanent de l’établissement est concerné.
    Afin de répondre à cette nouvelle obligation, le GNI Grand Ouest et son partenaire Asforest proposent une formation sur le développement durable (…)

  • La pêche durable
    20 mars 2019, par Melanie Roi

    Ethic Ocean est une organisation environnementale qui œuvre pour la préservation des océans et des ressources halieutiques. Face à la raréfaction des ressources halieutiques*, Ethic Ocean souhaite promouvoir la durabilité en matière de pêche. Pour cela, les restaurateurs apparaissent comme des prescripteurs clés au sein de la filière pouvant influer à la fois les fournisseurs et le comportement des consommateurs.
    Le GNI soutient cette organisation et s’est engagé pour mobiliser le secteur (…)

  • Les hôteliers, cafetiers restaurateurs et organisateurs de réception refusent le malus sur les CDD courts promis par le Premier Ministre.
    14 juin 2019, par Melanie Roi

    La réaction du GNI au discours du Premier Ministre annonçant un bonus-malus sur les CDD courts dans les branches qui génèrent de la précarité a suscité la colère du Groupement National des Indépendants.
    Pour Didier Chenet Président du GNI, « ce malus, car il ne saurait être question de bonus pour nos entreprises qui n’ont pas d’autres choix que de recourir aux contrats courts (extra dans la profession), est une très mauvaise nouvelle pour nos entreprises et nos salariés.
    Elle est (…)

  • Didier Chenet sur Sud Radio dans "Info vérité" le 20 mars : " Nous estimons nous, pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, une perte de 500 millions de chiffres d’affaires depuis le début des événements des #giletsJaunes"
    20 mars 2019, par Melanie Roi

    Faut-il faire payer les casseurs pour les dégâts causés samedi après
    samedi ? À Paris, les dégâts s’élèvent à 20 millions d’euros. Sur la
    France entière, Bruno Le Maire parle de 200 millions de déprédations...
    Pour écouter ou réécouter l’émission de mercredi -> https://www.sudradio.fr/linfo-verite-51512