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Articles les plus récents

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  Campagne « On paie tous le prix de la drogue » : Le GHR demande le retrait du spot qui stigmatise les cuisiniers

  26 août, par Melanie Roi

  Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour au Premier Ministre afin demander le retrait d’un film réalisé dans le cadre d’une campagne nationale de lutte contre la drogue, mettant en scène un cuisinier consommant de la cocaïne pendant son service.
  Une représentation injuste et préjudiciable pour toute une profession, selon le GHR.
  Depuis la diffusion du film accompagné du message « Avec la cocaïne, le service finit plus vite que prévu », de nombreux (…)

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  Vidéosurveillance : la CNIL sanctionne, la restauration est visée

  25 août, par Melanie Roi

  Depuis janvier 2026, la CNIL a prononcé 23 sanctions dans le cadre de sa procédure simplifiée, pour un montant cumulé de 133 750 euros. La vidéosurveillance figure parmi les trois principaux motifs, aux côtés des cookies et du non-respect des droits d’accès et d’effacement.
  Des entreprises de restauration rapide sanctionnées
  La CNIL indique que plusieurs sociétés intervenant dans le domaine de la restauration rapide, du transport urbain ou de l’exploitation de commerces dans les gares (…)

• Démarchage téléphonique : ce qui change depuis le 11 août 2026

  25 août, par Melanie Roi

  Depuis le 11 août 2026, un professionnel ne peut plus prospecter un consommateur par téléphone sans avoir obtenu son consentement préalable, sauf si cette prospection est directement en lien avec un contrat en cours d’exécution.
  Le régime passe ainsi d’une logique d’opposition notamment via Bloctel, qui n’existe plus à compter de cette date, à une logique d’opt-in : c’est désormais au professionnel de pouvoir démontrer que le consommateur a accepté d’être démarché.
  Ces nouvelles règles (…)

• Pixels de suivi dans les e-mails : ce qu’il faut faire

  25 août, par Melanie Roi

  Les pixels de suivi sont de petites images invisibles intégrées dans certains e-mails. Lorsqu’ils sont chargés, ils peuvent notamment permettre de savoir si un message a été ouvert et d’associer cette ouverture à un destinataire.
  Depuis la publication, le 14 avril 2026, de sa recommandation relative aux pixels de suivi dans les courriers électroniques, la CNIL précise que leur utilisation relève de l’article 82 de la loi Informatique et Libertés, qui encadre l’accès aux informations (…)

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  Les rencontres GHR | Marseille - 28 septembre 2026

  24 août, par Françoise Paré
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  Enquête GHR– Point d’étape sur la saison estivale 2026

  17 août, par Melanie Roi

  Alors que la saison estivale se poursuit, nous souhaitons recueillir votre retour d’expérience sur les premières semaines de l’été 2026, marquées notamment par les épisodes de canicule et les incendies ayant affecté plusieurs territoires.
  Cette enquête sert à dresser un premier bilan sur votre activité, votre organisation, vos équipes et l’accueil de votre clientèle, ainsi qu’à identifier les éventuelles difficultés rencontrées et les solutions mises en œuvre.
  Vos réponses permettront (…)

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  Conséquences économiques en Gironde | Catherine Quérard répond à BFMTV

  5 août, par Françoise Paré

  Catherine Quérard est intervenue à plusieurs reprises ces derniers jours sur BFMTV au sujet des incendies, saluant la solidarité manifestée par les professionnels du secteur et alertant sur les lourdes conséquences économiques de cette catastrophe.
  Elle a également appelé les touristes à maintenir leurs séjours afin de soutenir la filière régionale, largement exposée aux répercussions économiques des dernières semaines, qualifiant cette mobilisation d’« acte salutaire pour la région ». (…)

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  Incendies | Soutien aux entreprises | Recours activité partielle

  5 août, par Françoise Paré

  3 août 2026 | Mise à jour de la FAQ du Ministère du travail avec une évolution des conditions de prise en charge de l’Activité partielle.
  Ainsi, pour les entreprises de moins de 250 salariés implantés dans des zones évacuées et/ou affectées par une mesure préfectorale de restriction d’activité ou de circulation, le Premier ministre a annoncé la mise en place d’un dispositif exceptionnel : entre le 20 juillet et le 31 août, ce dispositif permet à l’employeur de bénéficier d’une aide (…)

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  Grande enquête nationale GHR | Elections présidentielles 2027 : faites entendre votre voix !

  5 août, par Melanie Roi

  Les réalités de l’hôtellerie-restauration à un an de l’élection présidentielle 2027
  Le GHR lance une grande enquête nationale auprès des professionnels de l’hôtellerie-restauration, des cafés, hôtels et établissements de nuit.
  À un an de l’élection présidentielle 2027, cette enquête a un objectif simple et essentiel : partir du réel pour proposer des solutions concrètes et utiles au secteur.
  Trop souvent, les décisions publiques sont prises sans une compréhension fine des réalités du (…)

• Dispositif « Vigie impacts des incendies » de France Tourisme Observation en ligne

  4 août, par Françoise Paré

  Ce dispositif s’adresse aux hébergeurs, restaurateurs et prestataires d’activités touristiques. Il a vocation à optimiser les actions de relance et l’évaluation économique.
  Le questionnaire est accessible via le lien suivant, il peut être rempli en 5 mn par chaque professionnel participant avec un questionnaire adapté pour chaque catégorie : hébergeur, restaurateur et prestataire d’activités.
  Vigie impacts des incendies de France Tourisme Observation – Remplir le formulaire
  Cette (…)