A l’honneur

Articles

• Paris a célébré ses pâtissiers ce mardi 16 juillet
  19 juillet 2019

  La remise du 1er Grand Prix de la Pâtisserie
  La Maire de Paris, Anne Hidalgo, a organisé ce mardi 16 juillet la première édition de "Paris célèbre ses pâtissiers", concours de pâtisserie parisienne destiné à mettre en valeur cet art culinaire et ses professionnels : des pâtissiers, des boulangers-pâtissiers et des pâtissiers de l’hôtellerie exerçant dans nos hôtels et restaurants.
  L’événement a été organisé avec le concours de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, le Syndicat des (…)

• Retour sur la matinale handicap spéciale DOETH
  3 février 2017, par Melanie Roi

  Mercredi 1e février a eu lieu la matinale de présentation de la DOETH proposée par la mission handicap du GNI-SYNHORCAT.
  Vincent SITZ, président de la commission emploi-formation-handicap a ouvert cette réunion, animée par Rachel Bouvard, chargée mission handicap.
  Etait invité notre partenaire Alther, qui a pu donner les informations principales sur les modalités de calcul de la contribution Agefiph qui doit être réglée au plus tard avant le 1er mars.
  Une dizaine d’établissements (…)

• Intégration des travailleurs handicapés dans l’hôtellerie-restauration : interview de Stéphane Marion, restaurateur engagé et élu au GNI
  10 janvier 2020, par Melanie Roi

  Humanité et bon sens, les facteurs clés d’une bonne intégration des travailleurs handicapés dans l’hôtellerie-restauration : Le GNI, Groupement National des Indépendants Hôtellerie et Restauration, s’engage !
  Il y a, dans la foule des personnes que nous rencontrons, des personnalités qui se démarquent par leur bienveillance, leur humanisme et leur désir de rendre ce monde meilleur. C’est le cas de Stéphane Marion, patron du restaurant le Saint-Laurent, à Nantes, responsable bénévole de (…)

• Retour en images sur la soirée de lancement du GNI Paris Île-de-France
  2 octobre 2019, par Melanie Roi

  Vous avez été nombreux à venir à la soirée de lancement du GNI Paris Île-de-France, lundi 30 septembre au Salons Nework, Yachts de Paris dans le 15ème.
  Nous avons été ravi de vous accueillir à cette occasion et espérons que vous avez passé à nos côtés une belle soirée.
  Nous tenions à vous remercier et à remercier particulièrement nos partenaires : les champagnes Nicolas Feuillatte, plugwinepro, les cafés Richard, la maison des eaux minérales naturelles, la brasserie fondamentale, (…)

• A (re)voir : Vidéo de la conférence « Loger, restaurer, divertir : quel hôtel pour demain ? »
  15 janvier 2020, par Melanie Roi

  Conférence organisée dans le cadre de l’exposition "Hôtel métropole" au Pavillon de l’Arsenal en partenariat avec le GNI Paris IdF
  Rencontre animée par Catherine Sabbah, journaliste et commissaire de l’exposition Hôtel métropole
  Débat avec
  Ramy Fischler, Designer, RF Studio
  Aurore Malpièce Bégué, Directrice communication et marketing TB Associés
  Emmanuel Sauvage, Co-fondateur & Directeur Général Evok Hôtels, Co-President de la branche prestige du GNI Paris - IDF (…)

• J-3 / SEEPH 2018 : Vous agissez en faveur de l’emploi des personnes handicapées, faites-le savoir en devenant Activateur de progrès !
  10 novembre 2018, par Melanie Roi

  Du 19 au 25 novembre prochain, lors de la Semaine européenne pour l’emploi des personnes handicapées, mobilisez-vous avec l’Agefiph autour du message « Activateur de progrès ! ». Témoignez que les personnes handicapées grâce à leurs compétences et leurs différences contribuent au progrès de l’entreprise et de la société.
  Rendez-vous dès maintenant sur www.activateurdeprogres.fr pour vous inscrire et télécharger gratuitement vos supports de communication « Activateur de progrès ! ». (…)

• Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes Handicapées
  17 novembre 2017, par Melanie Roi

  La mission handicap du GNI Synhorcat a participé à une après-midi d’information organisée par le Service de Santé au Travail Ile de France pour les hôteliers et restaurateurs.
  Cette réunion reposait sur la Prévention des Risques Professionnels, les outils disponibles tels que le Document Unique, la Fiche d’Entreprise et les professionnels pouvant intervenir sur ces thématiques : médecins du travail, ergonome, psychologue…
  Rachel Bouvard, chargée de mission handicap au GNI SYNHORCAT (…)

• Food Hotel Tech 2ème edition
  28 mai 2018, par Melanie Roi

  Partenaire de la 1ère édition du salon Food Hotel Tech qui a été un véritable succès, le GNI a renouvelé son engagement pour la deuxième édition pour permettre aux membres du GNI de se rendre gratuitement à ce grand événement les 4 et 5 juin à Paris, Porte de La Villette.
  Pour obtenir son badge d’accès, cliquez sur http://www.foodhoteltech.com/invitation-gni/
  OU entrez le code FHTGNI dans la rubrique Badge du site du salon Food Hotel Tech.
  La deuxième édition de Food Hotel Tech, (…)

• [Nouveau] Optimisez vos achats : pensez achats responsables !
  23 mars 2018, par Melanie Roi

  Les Achats sont au cœur du fonctionnement de l’entreprise. Les achats responsables est un des leviers efficaces pour décliner le développement durable, une politique de responsabilité sociétale (RSE) au sein de votre organisation.
  C’est pourquoi le GNI et sa Mission Handicap ont signé un partenariat avec le Club VertuVin.
  Ce Club réunit plusieurs ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) producteurs de vins, installés dans les grandes régions productrices française. (…)

• Du nouveau à Paris : Ouverture Le Reflet Paris
  13 septembre 2019, par Melanie Roi

  Depuis le mois de mai, il y a de l’activité au 11 rue de Braque dans le troisième arrondissement de Paris ! Grâce aux soutiens financiers de mécènes, actionnaires et kissbankers, les travaux sont en voie d’être achevés, ce mois-ci, pour une ouverture du Reflet à Paris prévue dès le 08 octobre 2019.
  Tour d’horizon des travaux ici
  Le Reflet Paris fait sa rentrée au CFA Médéric, école hôtelière de Paris. Pendant deux semaines, tous les après-midis, les huit candidats pour l’équipe du Reflet (…)