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Articles

• #GiletsJaunes : Le GNI reçu à Bercy
  26 novembre 2018, par Melanie Roi

  Le Ministre de l’Economie et des finances, Bruno Le Maire a reçu ce jour à Bercy les représentants des principales organisations professionnelles afin d’examiner avec elles l’impact des manifestations des gilets jaunes sur l’activité des entreprises.
  Didier Chenet, Président, représentait le GNI Hôtellerie & Restauration.
  Didier Chenet a exprimé l’inquiétude des hôteliers, cafetiers et restaurateurs qui doivent faire face à une baisse d’activité considérable du fait des (…)

• 6 juillet à Paris : 14ème conférence annuelle du Cabinet Raffour Interactif, "Nouvelles tendances de consommation touristique & tourisme en ligne"
  24 juin 2017, par Melanie Roi

  12 interventions à forte valeur ajoutée : Vente-Privée Le voyage, Bourse des vols, Voyages-sncf.com, TUI, Parc du Futuroscope, Office Espagnol du Tourisme, HomeAway, Air Transat, Siblu, Amadeus, Esthua/ Université d’Angers...
  Les intervenants aborderont des thèmes comme l’apport d’un modèle B2B2C, l’impact du e-tourisme dans la distribution, les enjeux de l’innovation dans l’industrie du loisir, l’attrait du marketing des contenus, les effets d’une marque ombrelle, l’optimisation de (…)

• Le GHR et le Groupe Logis Hôtels unissent leurs forces pour défendre et promouvoir l’hôtellerie indépendante
  25 juillet 2025, par Françoise Paré

  Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) et le Groupe Logis Hôtels, leader de l’hôtellerie-restauration indépendante en Europe, ont signé ce lundi 21 juillet 2025 une convention de partenariat stratégique visant à renforcer leur coopération au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration indépendante.
  Cette convention concrétise une ambition commune : mieux représenter les entreprises indépendantes du secteur, défendre leurs intérêts face aux défis (…)

• Assemblée générale de l’HOTREC, printemps 2017 : Retour sur la 74ème AG à Tallin
  10 mai 2017, par Melanie Roi

  Les membres de l’HOTREC se sont rassemblés à Tallin fin avril 2017 pour l’Assemblée générale semestrielle. Eiki Nestor, Président du Parlement estonien a ouvert cette réunion en présentant l’importance que son pays accorde au numérique et notamment à l’accès libre à internet et à son utilisation dans tous les aspects de la vie quotidienne de ses concitoyens.
  Cette nouvelle Assemble Générale avait l’avenir du secteur de l’hospitalité pour fil rouge.
  Jean-Baptiste Pieri, Président de la (…)

• Un 1ER trimestre 2025 en deçà des attentes des professionnels !
  26 mai 2025, par Melanie Roi

  Les années se suivent et se ressemblent pour les professionnels ; Après une année 2024 marquée par une baisse d’activité, le chiffre d’affaires a de nouveau diminué au cours de ce premier trimestre 2025 ; Une baisse globale qui masque cependant des disparités, certains métiers (restauration indépendante) ayant connu de fortes chutes, quand d’autres ont enregistré de meilleures performances (restauration sous enseigne).
  Décryptage Observatoire GHRxFSV – 1er Trim. 2025 ci-dessous

• 15ème édition de l’Assiette Gourm’Hand : rdv le 7 octobre 2017 à Bailleul
  16 septembre 2017, par Melanie Roi

  L’Assiette Goum’Hand, c’est le Concours culinaire qui tend à valoriser le travail des personnes porteuses d’un handicap mental assurant des tâches de restauration dans des ESAT. Organisé chaque année au Lycée Professionnel Privé Sainte Marie de Bailleul, le concours l’Assiette Gourm’Hand s’inscrit dans une démarche de professionnalisation et de reconnaissance.
  Seul concours national de cuisine ouvert aux personnes porteuses de handicap, l’Assiette Gourm’Hand n’a qu’un but : valoriser le (…)

• Réforme des allègements de charges - texte et synthèse de l’article 6 PLFSS 2025 post CMP
  27 novembre 2024, par Melanie Roi

  Ci-après le texte de l’article 6 du PLFSS 2025 adopté par la CMP, selon lequel :
  Pour 2025 (alinéas 21 à 23) :
  – Le taux réduit de cotisation santé s’appliquera jusqu’à 2,25 SMIC (au lieu de 2,5 actuellement) et le taux réduit famille jusqu’à 3,3 SMIC (au lieu de 3,5 actuellement).
  – Pas de baisse des allègements de charge au niveau du SMIC
  À compter de 2026 :
  – Suppression des taux réduits cotisations famille et santé
  – Extension des allègements Fillon jusqu’à 3 SMIC (au (…)

• A la suite de l’augmentation des commissions sur le remboursement des chèques vacances, le GNI manifeste son opposition en refusant de voter le budget de l’ANCV.
  29 novembre 2018, par Melanie Roi

  Le GNI qui siège au Conseil d’Administration de l’Agence Nationales des Chèques Vacances (ANCV) au titre de l’U2P, poursuit sa résistance contre l’augmentation des commissions sur les chèques vacances. Jean-Pierre Chedal, son représentant au Conseil d’administration de l’ANCV a ainsi refusé de voter le budget de l’agence pour 2019, un budget qui intègre l’augmentation des commissions payées par les professionnels lors du remboursement de ces titres.
  Pour rappel, le Président de l’ANCV (…)

• ReformBnB A conference for politicians, industry associations, activists, and academics unifying stakeholders in a call for reform of the short-term rental industry
  15 novembre 2018, par Melanie Roi

  A conference for politicians, industry associations, activists, and academics unifying stakeholders in a call for reform of the short-term rental industry
  19th of November, Intercontinental Barclays Hotel (111 East 48th St : New York , New York ,10017-1297, United States[ : +1-212-7555900->tel :+1-212-7555900])
  Over the last ten years, the short-term rental industry has grown in a hot-house of low-regulation. The near total lack of rules in the industry has allowed the short term (…)

• Aides énergie : Les hôteliers et restaurateurs font des propositions au gouvernement
  2 novembre 2022, par Melanie Roi

  A la suite des nouvelles annonces du Gouvernement afin de venir en aide aux entreprises confrontées à une hausse exceptionnelle des prix de l’énergie, le GNI et le SNRTC, 2 organisations représentatives du secteur de l’hôtellerie-restauration, pointent les insuffisances des mesures présentées et font des propositions.
  Si pour les 2 organisations, « les objectifs annoncés correspondent aux attentes des entreprises du secteur (…) malheureusement, les mesures présentées ne semblent pas (…)