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Articles

• Webinaire | Achats responsables & durables : restauration engagée & alimentation durable 3 dec.
  25 novembre 2024, par Melanie Roi

  Qu’est-ce qu’un achat durable ? Qu’est-ce qu’un achat responsable ? Est-ce seulement un approvisionnement de saison, bio et local ? Comment un restaurateur peut aujourd’hui s’engager dans une démarche d’écoresponsabilité par les achats.
  Tels sont les sujets que nous aborderons lors de notre webinaire en collaboration avec notre partenaire écotable*.
  Nous vous donnons rdv le 3 décembre à 15h.
  Écotable est une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne le secteur de la (…)

• Réunion mécanisme d’ajustement carbone aux frontières (MACF) - 13/05 DGEC
  6 mai 2025, par Melanie Roi

  La Direction Générale de l’Energie et du Climat (DGEC) et la Direction Générale des Douanes et Droits Indirects (DGDDI) organisent un webina

• Les outils Agefiph pour recruter inclusif
  26 avril 2024, par Françoise Paré

  Vous souhaitez intégrer de nouveaux talents dans votre entreprise ?
  Appuyez-vous sur les outils de l’Agefiph !
  Webinaire, le mardi 14 mai
  de 14h à 15h

• Les températures montent, comment garder vos locaux au frais ?
  12 juin 2025, par Melanie Roi

  En été, un bâtiment bien isolé permet d’abaisser la température de plusieurs degrés et en hiver, un bâtiment mal isolé représente jusqu’à 30% de perte de chaleur par le toit et les murs. Et si on mettait fin aux dépenses invisibles sur vos factures d’énergie ?
  Beaucoup d’entreprises ignorent qu’elles peuvent bénéficier de financements publics pour isoler et rénover leurs locaux.
  💡 Grâce à la plateforme Transition Écologique des Entreprises, portée par l’ADEME, identifiez les aides (…)

• Questionnaire - Financement bancaire des Très Petites Entreprises du secteur Hôtel-Café-Restaurant
  20 mai 2025, par Melanie Roi

  Le département RSE du GHR est intervenu auprès des étudiants en Master Conseiller Bancaire Spécialisé à l’IAE Gustave Eiffel pour présenter le secteur HCR et l’impact de la RSE sur leur activité.
  Une étudiante s’intéresse au financement des TPE/PME de ce secteur auprès des établissements bancaires, qui est le sujet de son mémoire de fin d’études
  Elle souhaite recueillir des informations via le questionnaire ci-joint et anonyme, qui ne vous prendra que 7 mn pour y répondre : (…)

• Gestion de déchets & des emballages | Utilisation de bacs consignés
  25 août 2022, par Melanie Roi

  Le GNI propose dans le cadre de la gestion de déchets et des emballages, l’utilisation de bacs consignés à destination des fournisseurs des restaurants.
  Si vous êtes intéressés, merci de remplir le questionnaire en cliquant ici et Pandobac* prendra contact directement avec vous.
  * Pandobac est une solution logistique zéro déchet qui élimine les cartons, cagettes et polystyrènes utilisés pour la livraison des marchandises alimentaires professionnelles. Ces emballages jetables sont (…)

• Loi AGEC (n°2020 du 10/02/2020) | Lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire | Contenants alimentaires
  20 janvier 2023, par Melanie Roi

  L’art.77 de la loi AGEC introduit depuis 2020 des interdictions progressives relatives à l’utilisation du plastique à usage unique.
  A propos du secteur de l’hôtellerie et restauration, vous trouverez ci-dessous un rappel des interdictions et la dernière est applicable à partir du 1er janvier 2023. Elle concerne les contenants alimentaires utilisés dans le restaurant.
  Un décret D541-342 du code de l’Environnement vient préciser l’interdiction des contenants jetables dans la restauration. (…)

• Green Deal Européen et CSRD Pacte Vert et Corporate Sustainability Reporting Directive Impacts pour les grandes entreprises, les PME/TPE
  20 septembre 2024, par Melanie Roi

  La CSRD est une règlementation européenne adoptée en 2023 dans le cadre du Green Deal Européen et de la Trajectoire de neutralité carbone d’ici à 2050.
  Le green deal européen
  L’Europe au travers de la commission européenne a l’ambition d’être le premier continent neutre en dépense carbone d’ici à 2050. Pour réaliser cet objectif, un programme ambitieux a été défini autour de deux axes majeurs, le financement et l’équité humaine, pour une transition économique de l’Union Européenne dans (…)

• APPEL A CANDIDATURES Expérimentation ACT-Tourisme Assessing low-Carbon Transition
  13 janvier 2023, par Melanie Roi

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• Fonds Tourisme Durable, Aide Tremplin pour les TPE/PME en 2022.
  29 avril 2022, par Melanie Roi

  Vous souhaitez vous engager dans une démarche de transition écologique, vous ne savez pas quelle démarche initier en priorité ? Vous manquez de temps, vous souhaiteriez être soutenu et accompagner pour initier la démarche dans votre établissement, auprès de vos collaborateurs…
  Savez-vous que l’ADEME et BPI France vous propose différentes solutions, selon la taille de votre établissement, sa localisation et vos besoins. Un aperçu des solutions :
  – Fonds Tourisme Durable :
  Les (…)