Agenda

Articles

• Webinaire Leaders Club | Team (Re)Building : Comment fidéliser vos collaborateurs ?
  27 février 2021, par Melanie Roi

  Baisse de motivation, reconversion, évolution des envies et des modes de vie, combien de nos collaborateurs seront encore là à la réouverture ? Plus que jamais, le restaurant doit questionner une composante essentielle : l’équipe. Balayer les clichés sur nos métiers et révéler et fidéliser nos talents de manière durable sont nos prochains grands défis.
  Rendez-vous lors de notre prochain Lab Digital en live pour échanger et débattre de ces sujets fondamentaux avec des restaurateurs et (…)

• Inscription - Matinée de la RHD, le 24 juin 2025, de 9h30 à 14h, à Paris
  14 mai 2025, par Melanie Roi

  INÉDIT | Pour la première fois, les organisations majeures s’unissent pour mettre en lumière la filière commune de la Restauration Hors Domicile (RHD), du champ à l’assiette !
  Cette matinée réunira GHR, UMIH, Restau’Co, Les Grossistes Alimentaires de France, La Coopération Agricole, FNSEA, GECO Food Service et l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) autour d’objectifs communs :
  ✅ Valoriser l’ensemble de la chaîne de valeur RHD, de la production agricole à l’assiette (…)

• Nouvelle Date // Conférence Loger, restaurer, divertir : Quel hôtel pour demain ? - Mardi 7 janvier 2020 à 19h
  20 décembre 2019, par Melanie Roi

  Conférence LOGER, RESTAURER, DIVERTIR : QUEL HOTEL POUR DEMAIN ?
  Organisée dans le cadre de l’exposition Hôtel métropole
  Mardi 7 janvier 2020 à 19h au Pavillon de l’Arsenal
  Débat avec
  RAMY FISCHLER
  Designer, RF Studio
  AURORE MALPIECE BEGUE
  Directrice communication et marketing TB Associés, Leader’s club
  EMMANUEL SAUVAGE
  Co-fondateur & Directeur Général Evok Hôtels
  Co-President de la branche prestige du (…)

• Save the date | 1er Congrès du GHR, les 13 & 14 nov. 2023
  4 avril 2023, par Melanie Roi

  Les 13 et 14 novembre prochains, le GHR, le Groupement des Hôtelleries et & Restaurations de France, né le 1er en janvier 2023 de la fusion du GNI, du SNRTC et du SNRPO, tiendra à Paris son 1er congrès annuel. Un rendez-vous incontournable pour la profession et ses acteurs clés, qui devrait réunir quelques 500 professionnels et invités.
  Si la situation économique du secteur, de ses entreprises et leurs perspectives seront bien évidemment abordées, il en sera également de la transition (…)

• RDV au Food Hotel Tech les 16 et 17 mars 2020 à Paris
  3 février 2020, par Melanie Roi

  Pour sa 4ème édition parisienne le Salon Food Hotel Tech réinvestit la Porte de la Villette en partenariat avec le GNI les 16 et 17 mars 2020. Ce Salon dédié aux technologies et au numérique vous permets de trouver vos nouveaux prestataires.
  Ce Salon est à taille humaine avec 250 exposants et une soixantaine de start-ups dédiés aux solutions pour les établissements HCR. En ciblant en amont de la visite les exposants à voir, le tour peut être fait en 2 heures, laissant largement le temps (…)

• Webinaire | Révision du classement hôtelier - 21 mars 14h30
  15 mars 2022, par Melanie Roi

  Webinaire | Révision du classement hôtelier
  Le GNI organise un webinaire dédié à la révision du classement hôtelier
  Lundi 21 mars 2022 à 14h30
  L’évolution du classement hôtelier au 1er avril 2022
  Quelles évolutions de la grille de classement ? L’importance du développement durable dans le nouveau référentiel. Une modification essentielle : la possibilité de faire classer un établissement en mutualisant des équipements et/ou services.
  Inscription en cliquant ici
  Le lien de (…)

• Webinaire afterwork rétrospective 2023 & horizon 2024 en droit social
  15 décembre 2023, par Melanie Roi

  Dans le cadre de cet afterwork, nous ferons une rétrospective des dossiers phares de 2023, avec un focus sur la présomption de démission et les congés payés en cas d’arrêt maladie, les changements au 1er janvier concernant la mutuelle HCR Bien-Être. Avec un premier tour d’horizon de ce qui va arriver en 2024.
  Pour répondre à toutes ces questions, le département social du GHR vous donne rendez-vous le jeudi 21 décembre 2023, de 17h à 18h.
  Cet évènement vous est proposé en partenariat avec (…)

• Ouverture des inscriptions : Palmes de la Restauration 2025 !
  14 février 2025, par Melanie Roi

  26ème CÉRÉMONIE
  DES PALMES DE LA RESTAURATION
  LUNDI 10 MARS 2025 - 18h30
  MUSÉE DES ARTS FORAINS (Paris 12ème)
  Événement exceptionnel au Musée des Arts Forains à Paris !
  QUI SERONT LES PALMES D’OR 2025 ?
  Le Musée des Arts Forains, véritable trésor du patrimoine parisien, accueillera la 26ème cérémonie des Palmes de la Restauration, le Lundi 10 Mars 2025. Cet événement prestigieux récompensera les Palmes d’or 2025, ces (…)

• Webinaire | Prévoyance et Mutuelle : quoi de neuf au 1er janvier 2024 ? - 14 déc. 10h
  6 décembre 2023, par Melanie Roi

  Dans le cadre de ce webinaire, nous aborderons le changement de gestionnaire de votre mutuelle santé HCR Bien-Être, votre nouvel interlocuteur au 1er janvier 2024.
  Pour répondre à toutes ces questions, le département social du GHR vous donne rendez-vous le jeudi 14 décembre 2023, de 10h à 11h.
  Ce webinaire vous est proposé en partenariat avec Klésia et Malakoff Humanis.

• J-6 avant #Food Tendances, la Convention B.R.A. 2022 à Paris
  1er avril 2022, par Melanie Roi

  Plus que quelques jours avant Food Tendances !
  La première Convention B.R.A. des chaînes et concepts de restauration commerciale se tiendra le 7 avril prochain au Comet Meetings Bourse à Paris en partenariat avec le GNI.
  Cette journée réunira des dirigeants et représentants de chaînes et concepts de restauration et des industriels, distributeurs et installateurs.
  L’événement aura pour colonne vertébrale le Panorama B.R.A. qui recense les résultats et stratégies de plus de 220 groupes (…)