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Articles

• L’activité de la filière HCR profite d’une belle embellie au printemps 2019
  18 juillet 2019, par Lidia Urzica

  Les résultats de l’Observatoire des hôteliers, restaurateurs,cafetiers et traiteurs créé en 2010 et réalisé par l’institut I+C pour le GNI portant sur l’activité du deuxième trimestre de 2019, viennent de paraître.
  Le chiffre d’affaires global réalisé par les hôteliers, les restaurateurs, les cafetiers et les traiteurs s’est ressaisi au second trimestre 2019, de l’ordre de + 1,5 % par rapport au second trimestre 2018. Sur l’ensemble des douze derniers mois, le rythme d’évolution se (…)

• Bonus malus et taxe forfaitaire sur les extras : le GNI poursuit son opposition et reçoit le soutien de plusieurs députés de la majorité
  19 juillet 2019, par Lidia Urzica

  Alertés par Didier Chenet, Président du GNI et Alain Marcotullio, Président des Traiteurs de France, plusieurs députés* de la majorité présidentielle ont adressé un courrier à la Ministre du travail...
  Alertés par Didier Chenet, Président du GNI et Alain Marcotullio, Président des Traiteurs de France, plusieurs députés* de la majorité présidentielle ont adressé un courrier à la Ministre du travail (ci-joint) afin de les alerter sur les conséquences dévastatrices du projet de réforme de (…)

• Convention Collective Nationale des Hôtels Cafés Restaurants (H.C.R) | Les Points Essentiels (juin 2026)
  26 mai, par Melanie Roi

  Le département social vient de mettre à jour les points essentiels de la convention collective nationale des HCR. Vous retrouverez dans ce document toutes les informations utiles.

• Frais de santé & prévoyance : les fondamentaux
  3 février 2022, par Melanie Roi

  Téléchargez le document ici

• La révision du classement hôtelier au 1er avril 2022
  21 janvier 2022, par Melanie Roi

  La procédure de classement des hôtels de tourisme a été définie par le décret et l’arrêté du 23 décembre 2009. Ce texte impose une révision régulière des critères.
  Il a ainsi été déjà modifié par deux décrets en 2021 et 2016.
  La nouvelle grille de classement a été fixée par l’arrêté du 29 décembre 2021, elle est entrée en vigueur le 1er avril 2022.
  Depuis cette même date, les demandes de classement permettent également de prendre en compte les équipements et services partagés.
  I- (…)

• FAQ cybersécurité en HCR
  2 septembre 2022, par Melanie Roi

  Fin août 2022, une cyberattaque majeure cible l’hôpital de Corbeil-Essonnes. Ce type de menace ne fait que de s’accentuer envers toutes les entreprises : quelle que soit leur taille ou leur importance dans la société. Si toutes ne font pas la une des journaux, toutes peuvent être catastrophiques pour la survie de l’entreprise qui la subit.
  Depuis plusieurs années, le Département Europe et Numérique du GNI vous alerte sur ces pratiques et vous apporte des solutions concrètes pour y (…)

• WEBINAIRE | Comment gérer l’absence pour maladie de mon salarié ? Le replay & présentation
  27 avril 2023, par Françoise Paré

  L’arrêt maladie d’un salarié crée des obligations pour ce dernier mais également pour l’employeur.
  Et cela génère de nombreuses questions : Faut-il maintenir sa rémunération ? Quel rôle joue la prévoyance ? Comment pourvoir à son remplacement ? Combien de temps peut durer cet arrêt ? Comment gérer sa reprise d’activité ?
  Pour répondre à toutes ces questions, le département social du GHR a organisé un webinaire jeudi 27 avril 2023.
  Partenaires présents : Klésia - Malakoff Humanis
  Pour (…)

• Replay & présentation - Webinaire | Comment bien organiser sa fin de carrière et celle de vos salariés ?
  8 juillet 2022, par Melanie Roi

  Lien vers le replay :
  https://assformationcontinueresta-my.sharepoint.com/:v :/g/personal/m_roi_gni-hcr_fr/EdIEsv7FXcRBl1I0pkEtps4BNgtjHP2Cen8_6PZFoVhYuA?e=WBYdbbLe

• Désactiver la vérification des CB sur Booking.com
  1er avril 2022, par Melanie Roi

  On vous expliquait le nouveau produit de Booking.com dans notre article début mars. Moins d’un mois plus tard, on vous explique comment le refuser !
  Tous les établissements n’ont pas encore le produit de vérification des cartes bancaires de Booking.com d’activer. Pour ceux qui l’ont voici la procédure.
  1) Se rendre sur son extranet puis conditions.
  2) Si vous avez "Préférence de préautorisation" c’est que le produit Booking.com n’est pas encore activé pour votre établissement. Pensez à (…)

• Guide numérique relatif à la protection des données personnelles réalisé par le GNI & modèle de courriel de notification aux clients de violation de données personnelles
  30 janvier 2020, par Melanie Roi