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Articles

• TVA dans la restauration : le GNI rassuré par les déclarations des Ministres
  3 mai 2019

  Inquiet par les déclarations relatives à la suppression de certaines niches fiscales, le GNI a immédiatement interrogé le gouvernement afin de connaître ses intentions, lui rappelant à cette occasion l’engagement pris en juillet 2018 de ne pas revenir sur le taux de la TVA dans la restauration.
  Le Ministre Jean-Baptiste Lemoine, le Secrétaire d’Etat au tourisme a immédiatement répondu au Président Chenet qu’aucune augmentation de la TVA dans la restauration n’était envisagé.
  Bruno le (…)

• Signature d’un partenariat de sens entre Citeo Pro et le GHR à l’occasion du salon EquipHotel Paris.
  5 novembre 2024, par Melanie Roi

  Le GHR est mobilisé depuis plusieurs années déjà à travers son département RSE pour accompagner la progression du secteur en matière de transition écologique.
  Citeo Pro est un éco-organisme qui a été agréé en mars 2024 au titre de la Responsabilité Elargie du Producteur des emballages de la restauration. Son rôle : accompagner tous les acteurs de la filière à mieux réduire, réemployer et recycler leurs emballages.
  Il nous semblait donc évident de construire quelque chose ensemble. (…)

• La restauration française mérite mieux que de nouvelles contraintes
  18 juin, par Melanie Roi

  Le 17 juin dernier, j’ai été auditionnée à l’Assemblée nationale par le Groupe d’études Commerce, artisanat et métiers d’art. Les débats ont rapidement porté sur une proposition de loi portée par le député Christophe Blanchet pour une « restauration hors domicile transparente et responsable ».
  À cette occasion, j’ai défendu une conviction simple : la restauration française mérite mieux que des recettes réglementaires d’un autre siècle.
  Car derrière les intentions affichées de ce texte (…)

• L’hôtellerie au cœur d’une crise sans précèdent
  10 septembre 2020, par Melanie Roi

  Le secteur des hôtels, cafés, restaurants a déjà détruit 133 100 emplois au 1er semestre 2020. Les chiffres INSEE en attestent.
  15 700 emplois ont été détruits dans la seule hôtellerie au 1er trimestre. Au 2ème trimestre, 31 200 emplois ont été à nouveau détruits dans les hôtels, le double !.
  L’hôtellerie française est en train de connaître le plus grand plan social de son histoire.
  Elle a déjà perdu près de 20 % de ses effectifs et selon notre dernière étude menée avec l’Ahtop et un (…)

• Régulation de la nouvelle économie ; il faut aller plus loin
  12 février 2016, par Melanie Roi

  Une délégation du GNI a été reçue par Martine Pinville, Secrétaire d’Etat en charge du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire, hier, jeudi 11 février 2016. Didier Chenet, Président du GNI, Claude Daumas et Philippe Quintana, Présidents Délégués du GNI et Laurent Fréchet, Président des Restaurateurs au GNI ont alerté la Ministre sur les préoccupations des hôteliers et des restaurateurs face au développement de l’économie collaborative dans le (…)

• Chèque Inflation HCR - Renouvellement de l’opération en 2023
  15 septembre 2023, par Melanie Roi

  En 2022, les salariés de la branche HCR (Hotels Cafés Restaurants) qui percevaient une rente invalidité inférieure à 650€/mois ont pu bénéficier d’une aide financière exceptionnelle sous la forme d’un « chèque inflation » de 500€ grâce à l’activation des dispositifs de solidarité des régimes de santé et prévoyance HCR proposés par KLESIA et MALAKOFF HUMANIS. Compte tenu de la persistance du contexte inflationniste, cette opération de solidarité est renouvelée en 2023.
  Le contexte (…)

• Protocole sanitaire : renforcement des contrôles
  17 septembre 2020, par Melanie Roi

  Nous avons été informés du fait que différents commissariats de grandes agglomérations (Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille...) ont reçu l’ordre d’intensifier les contrôles du respect du protocole sanitaire.
  Il nous a été indiqué que des sanctions pouvant aller jusqu’à la fermeture administrative en cas de manquements graves pourraient être prononcées.
  Pour rappel les sanctions prévues par l’article L3136-1 du Code de la santé publique sont les suivantes :
  - Amende prévue pour les (…)

• Tempête Ciaran | Activation du dispositif de solidarité HCR Bien-Être pour les salariés touchés
  2 novembre 2023, par Melanie Roi

  Les salariés de la branche HCR (Hotels Cafés Restaurants), touchés par les conséquences de la tempête Ciaran, en particulier dans le nord-ouest de la France, bénéficieront d’une aide financière grâce à l’activation des dispositifs de solidarité des régimes de santé et prévoyance.
  Si, compte-tenu des dégâts occasionnés par la tempête, des salariés sont contraints d’être placés en chômage partiel ou obligés de se reloger, ils pourront percevoir une aide solidaire de 1 000 € par salarié + 500 (…)

• Jeu concours 2019 Réussir avec le web
  16 novembre 2019, par Melanie Roi

  Du 4 novembre au 31 décembre 2019 analyser votre visibilité web et tentez de gagner une journée d’audit avec le GNI !
  Le GNI a signé un partenariat avec l’AFNIC qui a développé un outil d’auto-évaluation de la visibilité web des TPE-PME pour l’adapter aux spécificités du secteur HCR.
  Du 4 novembre au 31 décembre 2019, toute personne complétant intégralement le questionnaire sera inscrite à un tirage au sort. Le gagnant pourra bénéficier d’une visite d’un juriste du GNI, d’une journée au (…)

• Mouvement social : accompagnement des entreprises
  18 janvier 2020, par Melanie Roi

  Suite au mouvement social qui touche actuellement le territoire, le Ministère de l’Economie et des Finances a décidé, pour accompagner les entreprises impactées, de proposer des fiches récapitulatives permettant à toute entreprise de savoir qui contacter et ce que l’Etat peut faire pour l’accompagner.
  Ce sont tous les outils de l’Etat pour aider les entrepreneurs fragilisés à traverser cette période qui sont réunis dans ces fiches synthétiques, ainsi que des contacts dédiés et (…)