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Articles

• Découvrez notre guide emploi & handicap !
  21 mars 2025, par Melanie Roi

  📢 Le GHR agit pour l’emploi et le handicap ! ♿🏨🍽️
  Le GHR est engagé depuis plusieurs années en faveur de l’inclusion et accompagne les professionnels dans leurs démarches en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap.
  📖 Découvrez notre guide pratique :
  🔹 Comprendre les obligations légales
  🔹 Faciliter le recrutement et le maintien dans l’emploi
  🔹 Valoriser les achats responsables
  🔹 Bénéficier d’un accompagnement sur mesure

• Réforme de l’assurance chômage : le GNI dénonce une reprise du matraquage fiscal !
  18 juin 2019, par Melanie Roi

  Après que le Premier Ministre a annoncé la mise en œuvre d’un système de bonus-malus sur les contrats courts à compter du 1er janvier 2020 dans le secteur de l’hébergement et de la restauration, le GNI dénonce une nouvelle taxe insupportable sur l’emploi.
  A cette taxe viendra s’ajouter une taxe de 10 euros par contrat d’extra !
  La « taxe extra » longtemps crainte par le GNI, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie & de la Restauration, et tout particulièrement par (…)

• Les hôtels, cafés, restaurants à l’heure des élections européennes : les 20 propositions du GHR
  24 mai 2024, par Melanie Roi
• Adhérents du GNI : des tarifs de commission préférentiels sur les titres restaurants
  5 mars 2019, par Melanie Roi

  Chers collègues,
  Chaque jour, au quotidien, vos clients s’acquittent de tout ou partie de leur addition au moyen de titres restaurants. Mais, pour obtenir le remboursement de ces titres, vous devez payer de lourdes commissions exigées par les émetteurs de ces titres.
  Unanimement, vous dénoncez le montant de ces commissions et plus encore leur augmentation de chaque année.
  Il était temps d’agir. Nous avons donc décidé de solliciter les émetteurs de titres restaurants afin (…)

• Charges sociales excessives sur les repas des restaurateurs : Le GNI propose un alignement sur la règle applicable aux salariés.
  30 octobre 2019, par Melanie Roi

  A la suite du redressement par l’URSSAF d’un restaurateur guadeloupéen pour un rappel de cotisations sociales d’un montant de 14 000 € au motif qu’il mangeait tous les jours dans son établissement, son lieu de travail, le GNI propose au gouvernement d’aligner le régime des repas consommés par les restaurateurs sur celui des salariés du secteur.
  « S’il est concevable qu’un restaurateur paie des charges sociales sur les avantages en nature dont il profite, comme les repas pris dans le (…)

• TVA dans la restauration : le GNI rassuré par les déclarations des Ministres
  3 mai 2019

  Inquiet par les déclarations relatives à la suppression de certaines niches fiscales, le GNI a immédiatement interrogé le gouvernement afin de connaître ses intentions, lui rappelant à cette occasion l’engagement pris en juillet 2018 de ne pas revenir sur le taux de la TVA dans la restauration.
  Le Ministre Jean-Baptiste Lemoine, le Secrétaire d’Etat au tourisme a immédiatement répondu au Président Chenet qu’aucune augmentation de la TVA dans la restauration n’était envisagé.
  Bruno le (…)

• Signature d’un partenariat de sens entre Citeo Pro et le GHR à l’occasion du salon EquipHotel Paris.
  5 novembre 2024, par Melanie Roi

  Le GHR est mobilisé depuis plusieurs années déjà à travers son département RSE pour accompagner la progression du secteur en matière de transition écologique.
  Citeo Pro est un éco-organisme qui a été agréé en mars 2024 au titre de la Responsabilité Elargie du Producteur des emballages de la restauration. Son rôle : accompagner tous les acteurs de la filière à mieux réduire, réemployer et recycler leurs emballages.
  Il nous semblait donc évident de construire quelque chose ensemble. (…)

• Communication du GNI – 24/03/2020 : Déblocage des facilités de trésorerie/Traitement des réservations hôtelières : une ordonnance à paraitre/Chômage partiel
  24 mars 2020, par Melanie Roi

  Cher(e) adhérent(e),
  Suite à la participation de Didier Chenet à une conférence téléphonique avec Jean-Baptiste Lemoyne ce matin même, et dans l’attente d’ordonnance à paraître nous sommes en mesure de vous apporter des précisions sur les points suivants :
  Déblocage des facilités de trésorerie
  Mesures annoncées par Jean-Baptiste Lemoyne lors du Comité de Filière Tourisme qui s’est tenu ce jour :
  - A l’initiative des banques, un report de tous les crédits professionnels de 6 (…)

• La restauration française mérite mieux que de nouvelles contraintes
  18 juin, par Melanie Roi

  Le 17 juin dernier, j’ai été auditionnée à l’Assemblée nationale par le Groupe d’études Commerce, artisanat et métiers d’art. Les débats ont rapidement porté sur une proposition de loi portée par le député Christophe Blanchet pour une « restauration hors domicile transparente et responsable ».
  À cette occasion, j’ai défendu une conviction simple : la restauration française mérite mieux que des recettes réglementaires d’un autre siècle.
  Car derrière les intentions affichées de ce texte (…)

• Retrospective GHR 2025 en image ...
  24 décembre 2025, par Françoise Paré

  31 décembre 2024 : Rencontre avec Nathalie Delattre, Ministre du tourisme
  Paris, Bercy
  Dans un contexte de crise économique, de discussions budgétaires houleuses, la Ministre du tourisme, nouvellement nommé a souhaité rencontrer au plus vite le GHR.
  22 janvier 2025 : Le GHR au cœur des institutions
  Premier conseil d’administration du GHR en 2025
  au Sénat - À Paris
  À l’invitation de Jean-Baptiste Lemoyne, Sénateur et ancien Secrétaire d’état en charge du tourisme, le GHR a tenu (…)