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Article_Diaporama_Global

Articles

  • Observatoire GNI I+C | le GNI alerte sur la situation catastrophique des professionnels du secteur
    20 avril 2021

    Alors que le gouvernement travaille à la réouverture des cafés et des restaurants à la mi mai, le GNI alerte sur la situation catastrophique des professionnels du secteur et appelle au maintien des dispositifs d’accompagnement tant que la situation l’exigera.
    Selon les nouveaux résultats de l’Observatoire GNI I+C, les chiffres du secteur HCR sont au plus bas. Sur l’ensemble du premier trimestre 2021 (janvier-février-mars), le chiffre d’affaires de la filière HCR s’écroule de - 84 % à un an (…)

  • Les hôteliers, cafetiers restaurateurs et organisateurs de réception refusent le malus sur les CDD courts promis par le Premier Ministre.
    14 juin 2019, par Melanie Roi

    La réaction du GNI au discours du Premier Ministre annonçant un bonus-malus sur les CDD courts dans les branches qui génèrent de la précarité a suscité la colère du Groupement National des Indépendants.
    Pour Didier Chenet Président du GNI, « ce malus, car il ne saurait être question de bonus pour nos entreprises qui n’ont pas d’autres choix que de recourir aux contrats courts (extra dans la profession), est une très mauvaise nouvelle pour nos entreprises et nos salariés.
    Elle est (…)

  • Augmentation du SMIC au 1er août 2022
    15 juillet 2022, par Françoise Paré

    Pour rappel, l’article L.3231-6 du code du travail prévoit que le SMIC légal est revalorisé chaque année au 1er janvier.
    Néanmoins, l’Article L.3231-5 du code du travail dispose que « Lorsque l’indice national des prix à la consommation atteint un niveau correspondant à une hausse d’au moins 2 % par rapport à l’indice constaté lors de l’établissement du salaire minimum de croissance immédiatement antérieur, le salaire minimum de croissance est relevé dans la même proportion à compter du (…)

  • Charte du coeur : Les entreprises s’engagent pour sauver des vies
    13 octobre 2017, par Melanie Roi

    Didier Chenet, Président du GNI, et messieurs Didier Chastrusse et Alain Fontaine, respectivement Président et Vice-Président de l’Action Sociale Klesia, ont remis gracieusement un défibrillateur dans le cadre du 3eme congrès national du GNI, le Groupement National des Indépendants Hôtellerie & Restauration qui s’est tenu dans les Salons de l’Aveyron à Paris.
    Cette opération s’inscrit dans le cadre de l’engagement du GNI à la sensibilisation de nos professionnels au risque cardiaque (…)

  • Le GNI salue les mesures du gouvernement et reste en attente d’autres...
    8 novembre 2016, par Melanie Roi

    Le GNI salue les mesures prises en faveur du secteur du tourisme annoncées lors du comité interministériel tourisme réuni le lundi 7 novembre, sous la présidence de Manuel Valls. Face à l’urgence d’enrayer la chute de fréquentation que connaît la destination France, le GNI sollicitait un soutien fort de la part du gouvernement notamment en matière de sécurité, principale source d’inquiétude pour les touristes. Le déblocage de 42, 7 millions destinés à relancer la destination France est un (…)

  • Communiqué AMFORHT : Hôtellerie-Tourisme et Formation : une priorité mondiale mais une révolution à faire
    20 mars 2019, par Melanie Roi

    L’AMFORHT, l’ONG reconnue par les Nations Unies pour les questions de formation en hôtellerie, gastronomie et tourisme a choisi Paris et la France pour fêter son 50è anniversaire – le président Philippe FRANCOIS annonce la couleur : « la formation hôtelière doit mener sa révolution pédagogique » !
    Créée en 1969 par l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), et reconnue depuis 2017 comme l’interlocuteur de l’Organisation des Nations Unies pour les questions de formation hôtelière et (…)

  • Prélèvement à la source : le temps est venu pour le GNI de travailler à sa mise en œuvre dans l’intérêt des hotels, cafés et restaurants.
    6 septembre 2018, par Melanie Roi

    Le Premier Ministre l’a confirmé, les entreprises collecteront l’impôt sur le revenu de leurs salariés à compter du 1er janvier 2019.
    Pour Didier Chenet, Président du GNI « le prélèvement à la source reste une mauvaise idée nos entreprises n’ayant pas vocation à collecter l’impôt sur le revenu de leurs collaborateurs. Selon lui, Cette réforme risque d’entrainer une dégradation du climat social dans nos entreprises et L’Etat aurait mieux fait de généraliser la mensualisation de l’impôt. (…)

  • Didier Chenet rend hommage à Joël Robuchon
    6 août 2018, par Melanie Roi

    Joël Robuchon, un des plus grand Chef français, à l’image de Paul Bocuse, vient de nous quitter
    C’est avec une grande émotion et une très profonde tristesse que nous venons d’apprendre la disparition de Joël Robuchon.
    " Joël était un des plus grand chef français.
    Grand ambassadeur de notre gastronomie, il avait notamment, le premier, fait découvrir et apprécier la cuisine française au Japon.
    D’une exigence hors du commun, toujours à la recherche de la perfection, "son graal", il (…)

  • Le GNI félicite Frédérique Lardet missionnée par le Premier ministre pour travailler sur l’emploi et la formation dans le secteur des hôtels cafés et restaurants
    30 octobre 2018, par Melanie Roi

    Frédérique Lardet, députée de la Haute Savoie, vient en effet d’être missionnée par le Premier Ministre Edouard Philippe, afin de conduire une étude sur les moyens d’optimiser le potentiel d’emplois dans le secteur touristique français et d’adapter la formation des salariés aux exigences des entreprises et des clientèles ainsi qu’à la vision du tourisme de demain.
    Frédérique Lardet devra remettre au Premier Ministre son rapport et ses propositions d’ici la fin du mois de janvier 2019, (…)

  • CP | Les restaurateurs saluent la hausse du plafond de paiement en Titres-restaurant mais rappellent aussi l’urgence à encadrer les commissions sur ces titres de paiement
    22 juillet 2022, par Françoise Paré

    Paris, le 22 juillet 2022 - Le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, s’est déclaré favorable à une hausse pérenne du plafond de paiement journalier en titres-restaurant à 25 euros.
    En juin 2020, à la suite du 1er confinement, le plafond de paiement quotidien en titres-restaurant avait été porté de 19 € à 38 € avant de revenir à 19 € le 1er juillet dernier.
    « Le GNI salue cette annonce qui va permettre d’augmenter le pouvoir d’achat de nos concitoyens au restaurant et leur donner les (…)