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Article_Diaporama_Global

Articles

  • Le GNI félicite Frédérique Lardet missionnée par le Premier ministre pour travailler sur l’emploi et la formation dans le secteur des hôtels cafés et restaurants
    30 octobre 2018, par Melanie Roi

    Frédérique Lardet, députée de la Haute Savoie, vient en effet d’être missionnée par le Premier Ministre Edouard Philippe, afin de conduire une étude sur les moyens d’optimiser le potentiel d’emplois dans le secteur touristique français et d’adapter la formation des salariés aux exigences des entreprises et des clientèles ainsi qu’à la vision du tourisme de demain.
    Frédérique Lardet devra remettre au Premier Ministre son rapport et ses propositions d’ici la fin du mois de janvier 2019, (…)

  • CP | Les restaurateurs saluent la hausse du plafond de paiement en Titres-restaurant mais rappellent aussi l’urgence à encadrer les commissions sur ces titres de paiement
    22 juillet 2022, par Françoise Paré

    Paris, le 22 juillet 2022 - Le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, s’est déclaré favorable à une hausse pérenne du plafond de paiement journalier en titres-restaurant à 25 euros.
    En juin 2020, à la suite du 1er confinement, le plafond de paiement quotidien en titres-restaurant avait été porté de 19 € à 38 € avant de revenir à 19 € le 1er juillet dernier.
    « Le GNI salue cette annonce qui va permettre d’augmenter le pouvoir d’achat de nos concitoyens au restaurant et leur donner les (…)

  • Le GNI et l’AhTop en appellent à la suspension immédiate de l’augmentation de la taxe de séjour : des ressources fiscales conséquentes et légitimes sont ailleurs.
    9 novembre 2018, par Melanie Roi

    Dans la nuit de mercredi à jeudi, l’amendement 1290 présenté par G. CARREZ (LR) a été adopté en commission des Finances. Il vise à créer une taxe régionale de 15% à la taxe de séjour obligatoire dans la région Île-de-France. Le GNI, l’AhTop ainsi que l’ensemble des professionnels de l’hébergement et du tourisme qui les constituent contestent le bien fondé de cette proposition et en appellent au gouvernement et aux députés afin qu’ils reviennent sur leur décision. Des ressources fiscales (…)

  • A propos de l’embauche des migrants dans les hôtels, cafés, restaurants et brasseries
    10 août 2018, par Melanie Roi

    A l’issue du Comité Interministériel du Tourisme qui s’est tenu le 19 juillet dernier, le GNI par la voix de son Président Didier Chenet a proposé comme Une des réponses à la pénurie de main d’œuvre que connait le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, d’embaucher des migrants.
    Bien entendu, il ne s’agissait pas de vouloir embaucher des personnes en situation illégale et irrégulière sur notre sol, mais d’embaucher des réfugiés ayant leurs papiers en règle et ayant toutes les (…)

  • #GiletsJaunes : Le GNI reçu à Bercy
    26 novembre 2018, par Melanie Roi

    Le Ministre de l’Economie et des finances, Bruno Le Maire a reçu ce jour à Bercy les représentants des principales organisations professionnelles afin d’examiner avec elles l’impact des manifestations des gilets jaunes sur l’activité des entreprises.
    Didier Chenet, Président, représentait le GNI Hôtellerie & Restauration.
    Didier Chenet a exprimé l’inquiétude des hôteliers, cafetiers et restaurateurs qui doivent faire face à une baisse d’activité considérable du fait des (…)

  • Le GHR et le Groupe Logis Hôtels unissent leurs forces pour défendre et promouvoir l’hôtellerie indépendante
    25 juillet 2025, par Françoise Paré

    Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) et le Groupe Logis Hôtels, leader de l’hôtellerie-restauration indépendante en Europe, ont signé ce lundi 21 juillet 2025 une convention de partenariat stratégique visant à renforcer leur coopération au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration indépendante.
    Cette convention concrétise une ambition commune : mieux représenter les entreprises indépendantes du secteur, défendre leurs intérêts face aux défis (…)

  • Enquête Pôle emploi sur les besoins de main-d’œuvre : les 5 propositions du GHR
    17 avril 2023, par Françoise Paré

    Alors que l’enquête annuelle de Pôle emploi sur les besoins de main-d’œuvre révèle que plus de 3 millions de projets de recrutement sont annoncés par les entreprises en 2023, force est de constater le dynamisme qu’affiche le secteur de l’hôtellerie restauration : il concentre à lui seul 12,8% de ces projets !
    Le secteur prévoit en effet près de 400 000 projets de recrutement en 2023 dont la moitié sont des emplois saisonniers.
    Les besoins en recrutement s’accentuent donc dans le secteur (…)

  • Vote de la loi sur l’usage alimentaire des titres-restaurant : le GHR souhaite une loi de modernisation des titres-restaurant au plus vite
    15 janvier 2025, par Melanie Roi

    Le Sénat a voté ce mardi 14 janvier 2025 une loi autorisant pour deux ans l’achat de produits alimentaires non immédiatement consommables au moyen de titres-restaurant.
    La réinstauration de cette dérogation à l’usage des titres-restaurant tombée le 31 décembre 2024 est une très nouvelle mauvaise pour le GHR et les restaurateurs qu’il fédère.
    Catherine Quérard, sa Présidente l’affirme. « Même si le vote de cette loi était attendu, c’est assurément un mauvais coup porté aux restaurateurs (…)

  • Les restaurateurs et débitants de boissons opposés à la généralisation forcée des doggy bag !
    28 mai 2018, par Melanie Roi

    Alors que l’Assemblée Nationale a adopté dimanche 27 mai 2018 un amendement obligeant les restaurants et les débits de boissons à consommer sur place à mettre gratuitement à la disposition de leurs clients des doggy bags à compter du 1er janvier 2021, les restaurateurs et cafetiers expriment leur vif mécontentement. S’ils reconnaissent l’utilité des doggy bags dans certains établissements, ils en refusent la généralisation forcée considérant qu’il s’agit d’une fausse bonne idée.
    Pour le (…)

  • Les entreprises nouvellement créées avant le 31 octobre 2021 vont pouvoir demander l’aide coûts fixes : le décret vient de paraitre
    22 février 2022, par Françoise Paré

    Le décret n° 2022-221 du 21 février 2022 met en place une aide dite « nouvelle entreprise consolidation » permettant de compenser les charges fixes non couvertes des entreprises dont l’activité est particulièrement affectée par l’épidémie de covid-19. Cette aide est accessible aux entreprises créées entre le 1er janvier 2019 et le 31 octobre 2021 et ayant subi une perte de chiffre d’affaires d’au moins 50 % au cours des mois de décembre 2021 et/ou janvier 2022.
    Critères d’éligibilité :
    • (…)