Nous attirons votre attention sur le développement d’une méthode d’escroquerie pour laquelle nous avons observé une recrudescence de cas.
Le procédé ?
Les professionnels sont démarchés, en général par courrier, par une société qui laisse penser qu’il s’agit d’un registre commercial officiel (type le RCS) et qui indique que s’ils ne signent et renvoient pas le document joint, ils vont disparaitre du registre.
L’objectif est de faire croire qu’il s’agit d’une démarche administrative (…)
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Articles
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Escroquerie au faux registre commercial : soyez vigilants
5 février, par Melanie Roi -
Le GHR signe une convention avec la Garde nationale et invite les hôtels, cafés et restaurants à devenir partenaires de la Défense nationale
15 juillet, par Françoise ParéParis, le 9 juillet 2026
De Gauche à droite : Jean-Luc Lafont, correspondant de la Garde Nationale Employeurs (CGNE),
le Général de brigade Antoine Breart De Boisanger, Secrétaire général de la Garde Nationale,
Catherine Quérard, Présidente du GHR, Pascal Mousset, Président du GHR Paris Ile de France
François-Xavier Poisbeau, Général de Division - 09_07_2026©ghr.fr
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France a signé ce mercredi 9 juillet 2026 une convention avec le (…) -
Travail le 1er mai : rejet de la proposition de loi et rappel du cadre applicable dans le secteur HCR
29 avril, par Françoise ParéL’examen de la proposition de loi relative au travail le 1er mai s’est tenu le vendredi 10 avril à l’Assemblée nationale.
Les débats en séance ont été particulièrement houleux, ce qui confirme la sensibilité du sujet et les enjeux qu’il recouvre pour de nombreux secteurs d’activité, dont celui des Hôtels, Cafés, Restaurants.
Dans ce contexte, le GHR avait pris soin d’adresser un courrier au rapporteur du texte, Thibault Bazin, afin de lui rappeler la stratégie arrêtée en concertation (…) -
Booking.com suspend sa mesure de collecte automatique de la taxe de séjour
23 septembre 2025, par Melanie RoiLe 29 août dernier, de nombreux hôteliers nous ont alertés sur une nouvelle mesure annoncée par Booking.com : la collecte automatique des frais de personnes, dont la taxe de séjour, pour toutes les réservations effectuées via le service « Paiements Booking ».
Cette disposition devait entrer en vigueur dès le 29 septembre.
Grâce aux relations constantes que nous entretenons avec la plateforme, le GHR a pu organiser rapidement une visioconférence avec le service des affaires publiques et (…) -
Le GHR appelle au soutien du monde agricole !
24 décembre 2025, par Françoise ParéNous, chefs cuisiniers, restaurateurs, artisans des métiers de bouche, associations professionnelles et acteurs de la gastronomie française, affirmons d’une seule voix notre soutien total, durable et indéfectible au monde agricole français.
➤ Sans agriculture, il n’y a pas de restauration.
➤ Sans agriculteurs, il n’y a ni cuisine, ni transmission, ni gastronomie, ni avenir.
Chaque jour, nos métiers reposent sur le travail exigeant des éleveurs, producteurs, maraîchers, viticulteurs et (…) -
Le Marché d’Intérêt National de Grenoble vous ouvre ses portes lors des Vendredis du MIN le 31 Mars !
10 mars 2023, par Melanie RoiDécouvrez le site du MIN de Grenoble et rencontrez les différents grossistes et solutions à destination des professionnels des métiers de bouche.
Le MIN de Grenoble regroupe sous sa halle plusieurs entreprises : grossistes en fruits et légumes, en viandes d’origine Rhône alpes, en produits fermiers, en produits BIO, en fromagerie, maraîchers locaux et même des entreprises de transports/livraisons réfrigérés et en vélo !
AU PROGRAMME :
• Pot d’accueil
• Découverte du carreau de fruits (…) -
Replay & présentation - Webinaire | Comment bien organiser sa fin de carrière et celle de vos salariés ?
7 juillet 2022, par Melanie RoiPour les collaborateurs comme pour les entreprises, la fin de carrière et le départ à la retraite doivent être anticipés.
À l’incertitude relative du niveau de pension, s’ajoute l’incompréhension suite aux nombreuses réformes des retraites.
Les entreprises sont donc appelées à identifier les attentes des salariés et s’organisent pour répondre à chaque situation individuelle.
Les Experts retraite Klésia ont présenter les différents outils permettant de planifier les fins de carrière de (…) -
François Gauthier rejoint le Bureau Exécutif du GHR en tant que Vice-Président - Isabelle Leganne prend la tête de la branche Hôtels & Hébergement marchand, Délégué aux Indépendants
23 juillet 2025, par Françoise ParéLe GHR a le plaisir d’annoncer la nomination de François Gauthier au sein de son Bureau Exécutif, en tant que Vice-Président.
Chef d’entreprise, montagnard aguerri et acteur engagé de l’hôtellerie indépendante, il quitte ses fonctions de Président de la branche Hôtels & Hébergement marchand, Délégué aux Indépendants, pour rejoindre la gouvernance stratégique de l’organisation.
François Gauthier, Vice-Président du GHR
Depuis plus de vingt ans, François Gauthier œuvre avec (…) -
Collecte des déchets des professionnels par la ville de Paris - Evolution de la redevance spéciale au 1er avril 2025
21 mars 2025, par Melanie RoiA compter du 1er avril 2025, la tarification de la collecte de la ville de Paris évolue. Cela fait suite à la délibération 2024 DPE 53 approuvée par le Conseil de Paris le 20 décembre 2024.
Les impacts sont différents en fonction de votre activité.
Pour les restaurateurs : une franchise élevée
Les établissements proposant de la restauration sur place étaient jusque-là exonérés de redevance spéciale.
A compter du 1er avril 2025 un franchise différenciée par rapport aux autres (…) -
Alerte de sécurité – Tentative d’hameçonnage en cours concernant Atout France
8 juillet 2025, par Françoise ParéVous avez reçu un mail provenant de « documents@crm-atout-france.com » avec pour objet « Votre dossier Atout France » vous demandant une copie recto verso de votre pièce d’identité ?
Ne répondez pas à ce mail et informez immédiatement vos équipes !
Il s’agit d’une tentative d’hameçonnage (phishing) utilisant l’usurpation d’identité d’Atout France.
Atout France nous a confirmé ne pas être à l’origine de ce message.
Même si vous n’avez pas répondu au message, ni transmis votre pièce (…)
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