Catherine Quérard est intervenue à plusieurs reprises ces derniers jours sur BFMTV au sujet des incendies, saluant la solidarité manifestée par les professionnels du secteur et alertant sur les lourdes conséquences économiques de cette catastrophe.
Elle a également appelé les touristes à maintenir leurs séjours afin de soutenir la filière régionale, largement exposée aux répercussions économiques des dernières semaines, qualifiant cette mobilisation d’« acte salutaire pour la région ». (…)
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Articles
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Conséquences économiques en Gironde | Catherine Quérard répond à BFMTV
5 août, par Françoise Paré -
Ursaaf | De nouveaux numéros de téléphone non surtaxés pour mieux accompagner
16 décembre 2020, par Melanie RoiA compter du 1er janvier 2021, le réseau des Urssaf met en place des numéros de téléphone non surtaxés pour mieux accompagner l’ensemble de ses publics.
Dès le 1er janvier prochain, les numéros de téléphone utilisés pour contacter les services de l’Urssaf changent. Les services qui étaient auparavant facturés deviennent gratuits. Désormais, seule la communication est facturée par l’opérateur téléphonique, au prix d’un appel.
Pour apporter une réponse adaptée à chacun de nos publics, (…) -
Les rencontres du GHR arrivent en Lorraine | 19 octobre 2026
3 août, par Françoise Paré -
Taux de cotisation AT/MP applicables pour 2026
6 janvier, par Melanie RoiL’arrêté du 30 décembre 2025, publié au Journal officiel du 31 décembre, fixe les taux de cotisations AT/MP, applicables à compter du 1er janvier 2026.
Pour mémoire, le taux des cotisations d’accidents du travail peut être collectif, mixte ou individuel, en fonction de l’effectif de l’entreprise.
Si l’entreprise a moins de 20 salariés, la tarification est collective (articles D242-6-2 et D 242-30 du Code de la sécurité sociale). Dans ce cas, le taux est fixé annuellement au niveau (…) -
INCENDIES : AIDES AUX ENTREPRISES – KIT URGENCE GHR
2 août, par Françoise Paré[MAJ 07/08/2026]
Le ministère du Travail a mis à jour sa FAQ relative à l’accompagnement des entreprises dans le cadre des incendies exceptionnels. Deux nouvelles mesures intéressent le secteur :
Les entreprises touchées dans les départements de la Gironde et des Landes dont l’activité est réduite compte tenu des incendies, mais qui ne relèvent pas du cas des zones évacuées et/ou affectées par une mesure de restriction d’activité ou de circulations ou de celui de l’impact des (…) -
Enfants malades : la CCN HCR accorde des jours d’absences
15 novembre 2024, par Melanie RoiPar un avenant à la convention collective nationale des HCR (Avenant n° 34 en date du 19 juin 2024), les partenaires sociaux de la branche ont souhaité accompagner les parents dont les enfants sont malades par l’octroi de jours d’absence.
Les dispositions de cet avenant s’appliquent à défaut de dispositions existantes au sein de l’entreprise, auxquelles elles ne s’ajoutent pas.
Pour bénéficier de ces jours d’absence, en complément des dispositions légales en vigueur, le salarié doit (…) -
La crise continue dans l’hôtellerie-restauration : Plus de 100 radiations CHRD par jour en France
13 janvier, par Melanie RoiLe Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) tire la sonnette d’alarme sur la fragilité persistante du secteur de l’hôtellerie-restauration, à la lecture des derniers chiffres publiés par le Conseil National des Greffiers des Tribunaux de Commerce.
En 2025, 36 746 cafés, hôtels, restaurants et discothèques (CHRD) ont été radiés, soit plus de 100 établissements qui disparaissent chaque jour sur l’ensemble du territoire.
“Si ce chiffre marque un recul par rapport au pic (…) -
Jurisprudence sociale : un message WhatsApp annonçant un projet de licenciement ne vaut pas licenciement verbal
29 juillet, par Françoise ParéDans un arrêt du 24 juin 2026, la Cour de cassation estime que des échanges sur WhatsApp entre un manager et une salariée relatifs au projet de l’employeur de la licencier pour motif personnel ne caractérisent pas un licenciement verbal. Cette seule information verbale ne traduit pas l’intention irrévocable de l’employeur de rompre le contrat.
Le licenciement verbal : une rupture irrégulière du contrat de travail
Le Code du travail impose à l’employeur qui envisage un licenciement de (…) -
Maître Restaurateur et « fait maison » : Le GHR et l’AFMR partagent la même ambition
24 juillet, par Françoise ParéCatherine Quérard, Présidente du GHR, a rencontré Stephan Pey, nouvellement élu à la présidence de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR), où il succède à Alain Fontaine.
Cette rencontre a permis aux deux présidents d’échanger sur une ambition commune : mieux valoriser le travail et le savoir-faire des professionnels, en cuisine comme en salle.
La publication récente du décret modernisant le titre de Maître Restaurateur constitue, à ce titre, une avancée importante. En (…) -
Hôtels : Attention contrôles | On fait le point
27 mars 2025, par Melanie RoiLe GHR a constaté que plusieurs de ses adhérents dans le secteur hôtelier ont récemment fait l’objet de différents contrôles (Direction Départementale de Protection des Population -DDPP, Commission de sécurité).
Nous souhaitions donc attirer votre attention sur plusieurs points de contrôle.
• Le registre de sécurité
Vous avez l’obligation de tenir et de mettre à jour un registre de sécurité dans lequel sont reportés les renseignements indispensables à la bonne marche du service de (…)
GHR DEV