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Articles

• PREVOYANCE : attention au défaut de souscription par l’employeur !
  19 juillet 2024, par Françoise Paré

  La prévoyance couvre les risques dits lourds tels que le décès, l’incapacité ou l’invalidité.
  Obligatoire pour les cadres en application de l’article 1er de l’ANI du 17 novembre 2017 (cotisation patronale à hauteur de 1,50% T1), elle peut s’imposer pour les autres salariés en raison de dispositions conventionnelles. C’est le cas dans la branche HCR où des garanties sont en vigueur depuis 2005.
  Ainsi, chaque entreprise HCR doit souscrire un contrat proposant a minima les garanties (…)

• Incendie en Gironde | Aide financière pour les salariés de la branche HCR | Activation des dispositifs de solidarité des régimes de santé et prévoyance
  22 juillet 2022, par Françoise Paré

  Les salariés de la branche HCR (Hotels Cafés Restaurants), touchés par les incendies en Gironde, bénéficieront d’une aide financière grâce à l’activation des dispositifs de solidarité des régimes de santé et prévoyance.
  Si, compte tenu des incendies en cours, des salariés sont contraints d’être placés en chômage partiel ou obligés de se reloger, ils pourront percevoir une aide solidaire 1 000 € par salarié + 500 € par enfant à charge afin de faire face aux premières urgences.
  Cette (…)

• Enquête BMO 2026 : l’hôtellerie-restauration confirme son rôle moteur de l’emploi, dans un contexte de recomposition du marché du travail
  24 avril, par Melanie Roi

  À la lumière des résultats de l’enquête « Besoins en main-d’œuvre » (BMO) publiée par France Travail, le secteur de l’hôtellerie-restauration (HCR) confirme son rôle central dans la dynamique de l’emploi en France.
  Un secteur parmi les tout premiers recruteurs en France
  Avec près de 319 000 projets de recrutements en 2026, le secteur HCR reste le second secteur qui recrutent le plus en France et positionne plusieurs de ses métiers (serveurs, cuisiniers, employés polyvalents) parmi les (…)

• Certibiocide : dérogation applicable aux professionnels de la restauration
  16 décembre 2025, par Melanie Roi

  Le certibiocide est une formation obligatoire qui vise certains professionnels utilisant des produits biocides pour l’entretien.
  Au regard de la notice explicative de l’arrêté « certibiocide », il y apparaît que les professionnels de la restauration entrent dans le cadre de la dérogation prévue pour les produits utilisés dans un processus de production/transformation/distribution et ne sont donc pas visés par l’obligation de formation.
  Il nous a été confirmé par la Direction Générale de (…)

• Webinaire GHR du 24 septembre 2026 – Retenez cette date !
  29 juillet, par Françoise Paré

  Le Département des Affaires Sociales du GHR vous propose un nouveau webinaire qui se tiendra le jeudi 24 septembre 2026 de 10h à 11h consacré au temps partiel.
  Le recours au temps partiel est fréquent dans le secteur HCR, mais il obéit à des règles spécifiques dont le non-respect peut entraîner des conséquences importantes pour l’employeur.
  Au cours de ce webinaire, nous aborderons notamment :
  Les conditions de mise en place du temps partiel ; Les mentions obligatoires du contrat de (…)

• 18 Septembre : Semaine européenne du développement durable
  22 juillet, par Françoise Paré

  L’événement
  La Semaine européenne du développement durable est un moment idéal pour passer à l’action… avec votre entourage et vos collègues !
  Cette année, Nos Gestes Climat lance une grande mobilisation collective avec un objectif ambitieux : atteindre 50 000 tests d’empreinte carbone réalisées partout en France, du 18 septembre au 8 octobre.
  Entreprises, associations, établissements d’enseignement secondaires et supérieur, services publics... de nombreuses organisations peuvent y (…)

• Plafonnement à 3,5% de la variation de l’Indice des Loyers Commerciaux (ILC)
  13 juillet 2023, par Melanie Roi

  En raison du contexte d’inflation, plusieurs mesures ont été prévues par le Gouvernement pour tenter d’y faire face.
  À cet effet, l’article 14 de la loi n°2022-1158 du 16 août 2022 portant mesures d’urgence pour la protection du pouvoir d’achat prévoit un plafonnement à 3,5% de la variation de l’Indice des Loyers Commerciaux (ILC) sur 4 trimestres pour les TPE et PME (moins de 250 personnes et dont le chiffre d’affaires annuel n’excède pas 50 millions d’euros ou dont le total du bilan (…)

• Episode 5 | Les Rencontres au Sommet de Val d’Isère
  23 avril, par Françoise Paré

  SKI & DÉVELOPPEMENT DURABLE : la transformation du modèle économique
  Face au changement climatique, élus et professionnels appellent à repenser en profondeur le modèle de la montagne
  Paris et Val d’Isère, le 23 avril 2026
  À plus de 2 000 mètres d’altitude, dans le cadre de La Folie Douce à Val d’Isère, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a réuni près de 150 décideurs publics et privés à l’occasion de la 3ᵉ édition des Rencontres au Sommet les 7 et 8 avril (…)

• Prévoyance : l’employeur a l’obligation d’informer ses salariés sur le régime applicable dans l’entreprise.
  3 mars 2023, par Melanie Roi

  La branche HCR a mis en place un régime de prévoyance au bénéfice des salariés du secteur depuis 2005. Ce régime conventionnel s’impose aux entreprises comme aux salariés.
  Dès lors, l’employeur doit informer le salarié, lors de son embauche, du régime de prévoyance applicable dans l’entreprise. A cet égard, il est tenu de remettre à chaque salarié une notice d’information établie par l’organisme assureur, conformément à l’article 12 de la loi n°89-1009 du 31 décembre 1989, lequel dispose : (…)

• Votre règlement intérieur est-il conforme ?
  27 septembre 2024, par Melanie Roi

  Le règlement intérieur est souvent présent dans vos entreprises. Pourtant, il n’est obligatoire que dans les entreprises employant au moins 50 salariés. Mais attention, dès lors que vous adoptez un règlement intérieur, les règles à suivre sont identiques et cela même si vous n’aviez pas l’obligation d’en avoir un !
  Le GHR vous propose donc de refaire le tour des règles à respecter.
  Qu’est-ce qu’un règlement intérieur ?
  Le règlement intérieur est un document qui fixe les droits et les (…)