Les 27 États membres de l’UE sont parvenus, le 16 octobre 2023 en fin de journée, à un accord sur la réforme du marché de l’électricité.
Cet accord a pour objet d’accélérer l’essor des énergies renouvelables et abandonner progressivement le gaz, et ce, notamment en vue de lutter contre la volatilité des prix.
Le texte doit désormais faire l’objet d’un accord entre le Conseil de I’UE et le Parlement européen, l’objectif étant de parvenir à un accord avant la fin de l’année.
« C’est une (…)
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Articles
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La réforme du marché européen de l’électricité est en marche, mais le prix de l’électricité demeure un énorme sujet d’inquiétude pour l’hôtellerie-restauration
18 octobre 2023, par Melanie Roi -
Le masque reste obligatoire dans les HCR de Loire Atlantique
12 août 2021, par Melanie RoiRestauration / bar : accueil du public sans limite de jauge d’accueil en intérieur et sur les terrasses extérieures, dans le respect des mesures barrières - Protocole sanitaire HCR adapté.
Passe sanitaire obligatoire pour l’accès des personnes majeures.
Port du masque obligatoire pour les personnels des établissements et pour les clients à partir de 11 ans lors de leur déplacement au sein de l’établissement
→ Consommation debout autorisée dans le respect des règles de (…) -
Webinaire "spécial restauration" - 18 février 2021 - 15h
9 février 2021, par Melanie RoiMadame, Monsieur, Cher(e) collègue,
Le secteur de la restauration fait face à une crise inédite.
Afin de faire le point sur la situation (tendances du marché, aides de l’Etat, de la Région, plan de relance destination Paris...) et de partager ensemble nos expériences (VAE, livraison, RH, activité prévisionnelle...), le GNI Paris Île-de-France vous invite :
le 18 février à 15h à un webinaire « Spécial Restauration ».
Pour ce faire, merci de vous inscrire en (…) -
Le GHR appelle à soutenir la candidature des bistrots et cafés de France au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
22 juin, par Melanie RoiLe GHR, membre fondateur de l’association Bistros & Cafés de France, appelle l’ensemble des professionnels, des clients et des citoyens attachés à l’art de vivre français à soutenir la candidature des bistrots et cafés de France au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Défendre un patrimoine vivant
Bien plus que de simples établissements de consommation, les bistrots et cafés occupent une place particulière dans la vie quotidienne des Français.
Ils constituent des lieux de (…) -
Covid-19 : la Région Île-de-France lance un plan d’urgence pour les entreprises
18 mars 2020, par Melanie RoiPour aider les entreprises franciliennes à affronter la crise due au Covid-19, la Région Île-de-France, associée à l’État et Bpifrance, a pris 9 mesures importantes. Une cellule de conseillers dédiés à la Région Île-de-France répond à vos questions concernant les démarches à accomplir.
Voici la liste des mesures exceptionnelles prises par la Région Île-de-France, l’État et Bpifrance. Elles sont susceptibles d’être révisées en fonction de l’évolution de la situation.
Les sites (…) -
Flashback 2025 : préparez 2026 avec notre webinaire social !
15 décembre 2025, par Melanie RoiL’année 2025 touche à sa fin, marquée par de nombreuses évolutions sociales impactant notre secteur. Pour vous aider à faire le bilan et à anticiper l’année à venir, le département social vous propose un webinaire* spécial “Flashback 2025 – Cap sur 2026”.
Au programme :
🔍 Retour sur les temps forts 2025 : réformes, actualités sociales et impacts pour nos métiers.
🔮 Perspectives 2026 : ce qu’il faut avoir en tête pour anticiper les enjeux et démarrer l’année du bon pied.
Jeudi 18 (…) -
Alors que plusieurs projets de loi sur la régulation des meublés de tourisme sont examinés, Catherine Quérard, Présidente du GHR, demande à la Première Ministre de trancher et l’invite à prendre les mesures qui s’imposent
30 novembre 2023, par Melanie RoiAlors que le parlement examine plusieurs projets de loi ayant pour objet une meilleure régulation des meublés de tourisme, Catherine Quérard, Présidente du GHR a écrit à la Première Ministre pour lui demander de prendre les mesures permettant enfin une régulation efficace des meublés de tourisme ;
La Présidente récemment élue pour succéder à Didier Chenet, invite la Première Ministre à trancher à l’occasion de la loi de finances 2024 et de la proposition de loi visant à remédier aux (…) -
Opération #ATable - Tenez-vous prêt le 27 mai !!
22 mai 2020, par Melanie RoiChers collègues, chers adhérents
Le premier Ministre Edouard Philippe a annoncé dans sa dernière allocution, une réouverture possible des CHR en zone verte à compter du 02 Juin, précisant toutefois que la date précise serait annoncée fin Mai.
Si le protocole sanitaire établi par les organisations professionnelles a reçu l’aval du Ministère du Travail, celui-ci fait toujours l’objet de débat auprès du Ministère de la Santé. Ce qui fait que nous ne savons pas à ce jour, à quelle date (…) -
Découvrez notre guide emploi & handicap !
21 mars 2025, par Melanie Roi📢 Le GHR agit pour l’emploi et le handicap ! ♿🏨🍽️
Le GHR est engagé depuis plusieurs années en faveur de l’inclusion et accompagne les professionnels dans leurs démarches en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap.
📖 Découvrez notre guide pratique :
🔹 Comprendre les obligations légales
🔹 Faciliter le recrutement et le maintien dans l’emploi
🔹 Valoriser les achats responsables
🔹 Bénéficier d’un accompagnement sur mesure -
Réforme de l’assurance chômage : le GNI dénonce une reprise du matraquage fiscal !
18 juin 2019, par Melanie RoiAprès que le Premier Ministre a annoncé la mise en œuvre d’un système de bonus-malus sur les contrats courts à compter du 1er janvier 2020 dans le secteur de l’hébergement et de la restauration, le GNI dénonce une nouvelle taxe insupportable sur l’emploi.
A cette taxe viendra s’ajouter une taxe de 10 euros par contrat d’extra !
La « taxe extra » longtemps crainte par le GNI, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie & de la Restauration, et tout particulièrement par (…)
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