Le décret relatif à l’information sur les allergènes présents dans les plats a été publié le 19 avril dernier, il impose aux professionnels de la restauration d’informer par écrit les consommateurs sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire présents dans chaque plat.
Contrairement à ce que nous avait laissé entendre la Ministre Carole Delga lors de nos discussions sur ce sujet, le décret sur l’information des consommateurs sur les allergènes est une entrave supplémentaire et (…)
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Communiqué de presse
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Le décret d’information sur les allergènes : une nouvelle entrave pour les restaurateurs
30 avril 2015, par Melanie Roi -
Le compte n’y est toujours pas, tant pour les consommateurs que pour les hôteliers !
21 avril 2015, par Melanie RoiL’Autorité de la concurrence vient officiellement de publier les Engagements que Booking.com est prêt à respecter dans sa relation avec les hôteliers français, et la décision acceptant ces engagements. Pour le GNI, le compte n’y est pas.
Pire, cette décision tend à faire croire que les hôteliers ont retrouvé leur liberté commerciale et tarifaire.
Il n’en est rien. Les hôteliers n’ont toujours pas : - la liberté d’utiliser leur propre site web comme canal de vente de leurs propres (…) -
La liberté tarifaire des hôteliers bientôt retrouvée ?
20 avril 2015, par Melanie RoiJeudi 16 avril, dans la cadre de l’étude du projet de loi Macron pour la croissance, l’activité et l’égalité des chances économiques, le Sénat a adopté un article traitant des relations entre les hôteliers et les plateformes de réservation. Cet article de loi libère les hôteliers du carcan des clauses anticoncurrentielles imposées par les plateformes, qui leur permettaient de garantir qu’elles offraient le meilleur prix. Le GNI salue cette adoption et remercie tous les acteurs qui y ont (…)
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Le paysage syndical de la région cannoise en pleine mutation
7 avril 2015, par Melanie RoiA Cannes, jeudi 02 avril, Noël Di Giovanni, président de l’UPRL (Union Professionnel des Restaurateurs, Limonadiers) et Didier Chenet, président du GNI (Groupement National des Indépendants) ont officialisé leur nouveau partenariat syndical pour une défense plus juste des entreprises indépendantes et patrimoniales du secteur CHR.
L’UPRL qui représente depuis 83 ans les professionnels hôteliers, restaurateurs et limonadiers de Cannes et sa région, a décidé de quitter l’UMIH, leur syndicat (…) -
Le GNI accueille favorablement les propositions de François Rebsamen concernant le projet de loi sur la modernisation du dialogue social.
6 avril 2015, par Melanie RoiLe 1er avril 2015, Le Ministre du Travail, de l’Emploi, de la Formation professionnelle et du Dialogue social, François Rebsamen, a indiqué qu’il n’est pas question d’instituer une quelconque forme de représentation du personnel dans les entreprises de moins de 10 salariés.
En revanche, des commissions paritaires régionales, extérieures à l’entreprise, seront instituées, comprenant 20 membres (moitié employeurs, moitié syndicats) sur le modèle de ce qui existe déjà dans l’artisanat. (…) -
Le GNI s’oppose à une rétrocession de la SACEM auprès des organismes professionnels
31 mars 2015, par Melanie RoiLe 25 mars, la commission de la culture du Sénat a organisé une audition des principaux acteurs du monde de la musique et des droits d’auteur dans la perspective de la refonte de la directive européenne qui vise à harmoniser les règlementations nationales dans un contexte numérique sans frontière.
La SACEM était, à cette occasion, représentée par Jean-Noël TRONC, directeur général de la SACEM (Société des auteurs, compositeurs et éditeurs de musique).
Le GNI suit ce dossier avec (…) -
GNI : Une nouvelle identité visuelle pour une marque plus forte
24 mars 2015, par Melanie RoiLe GNI, Groupement National des Indépendants est la seule organisation professionnelle au service des hôtels, cafés, restaurants, traiteurs organisateurs de réception et établissements de nuit indépendants et patrimoniaux. Cette organisation, constituée en novembre 2014, regroupe les syndicats FAGIHT et SYNHORCAT.
Afin de poursuivre l’édification de cette nouvelle force qu’est le GNI, les deux acteurs travaillent ensemble à la construction d’une marque forte et reconnue afin de servir au (…) -
Le GNI serein et fidèle à ses engagements de défense des indépendants du secteur CHR
20 mars 2015, par Melanie RoiLundi 16 mars, Gérard Guy, président de la CPIH et son conseil confédéral ont décidé de rejoindre l’UMIH, syndicat qui fédère le Groupement National des Chaînes et le SNRTC (chaînes de restauration), mettant à mal la représentation de ses adhérents hôteliers et restaurateurs indépendants dont les enjeux professionnels et patrimoniaux sont souvent aux antipodes des intérêts financiers des chaines.
Le Groupement National des Indépendants (GNI) prend acte de cette décision, et par la voix de (…) -
Le GNI manifeste aux côtés des indépendants pour une nouvelle gouvernance du RSI
9 mars 2015, par Melanie RoiLe GNI était aux côtés des indépendants lors de la manifestation qui s’est déroulée aujourd’hui, à Paris. Cet appel mené par le mouvement « Sauvons nos entreprises », soutenu par le GNI, a pour but de dénoncer le dysfonctionnement et la mauvaise gouvernance du régime de protection sociale des indépendants.
« Il est indispensable pour les indépendants de se rassembler afin de défendre leurs intérêts et d’exprimer leurs frustrations face à l’incompétence du RSI. En tant que première (…) -
Les meublés touristiques : des avancées réglementaires insuffisantes selon le GNI
26 février 2015, par Melanie RoiA l’occasion de la rencontre entre Brian Chesky, PDG d’Airbnb et de Bruno Julliard, premier adjoint à la Mairie de Paris, le GNI salue l’obligation faite à Airbnb de respecter, au même titre que les professionnels, le paiement de la taxe de séjour. Il remercie Bruno Julliard de son soutien au secteur hôtelier.
Très sensible à la menace que représentent les meublés touristiques pour le secteur de l’hôtellerie, le GNI a proposé en septembre 2014 plusieurs ajustements complémentaires à la loi (…)
GHR DEV