Actualités locales

Visioconférence avec les hôteliers-restaurateurs
dédiée à la crise de l’énergie
Laurent WAUQUIEZ
Président de la Région Auvergne – Rhône-Alpes
Convie les professionnels Hôteliers-restaurateurs
Le jeudi 10 novembre à 15 Heures
Pour participer à la visioconférence, inscrivez-vous (inscription gratuite et obligatoire).
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« Ce concours est l’occasion de mettre en lumière les savoir-faire et savoir-être des métiers de la salle autour d’un événement fédérateur. L’image de notre secteur est la convivialité, c’est pourquoi nous tenons à faire de ce concours un moment d’échanges et de festivités en mettant en lumière des acteurs locaux.
Ce concours est ouvert aux barmen de la ville d’Annecy et de ses alentours sur inscription. Notre jury sera composé de personnalités locales sans connaissances nécessaires dans (…)

C’est entouré de ses 250 invités, collaborateurs, partenaires, maîtres d’apprentissage et équipementiers, qu’Arnaud Gobled, Président du Campus de Groisy, Magali Ceste, Directrice Générale et ses équipes, ont inauguré avec émotion le 18 Octobre le tout nouvel espace Olivier Couvin.
Doté d’un bar, d’une cuisine de 150 m², d’un laboratoire de conditionnement et d’un nouveau laboratoire de charcuterie, cet espace alliant innovation et performance, constitue dorénavant l’un des plus beaux (…)

A l’aube d’une nouvelle saison musclée pour tous les acteurs du tourisme alpin et alors que l’on constate toujours une pénurie de + de 200 000 emplois saisonniers dans la région, la ville de Megève, innove avec un concept unique.
Forte de sa connaissance des particularités du tissu économique de son territoire, c’est avec l’appui du GNI74 – Groupement National des Indépendants Hôtellerie et Restauration et une convention Unité de Formation des Apprentis avec le Campus de Groisy, que la (…)

Pour sa 3ème édition, HORECAlpes, salon inter-alpin de l’Hôtellerie Restauration de Haute-Savoie, a réuni toutes les professions de la CHR, campus & futurs professionnels. Le GNI 74 était partenaire de l’évènement. Ensemble ils ont fait grimper la fréquentation de + de 30% par rapport à la seconde édition !
Désormais labellisé événement « Année de la Gastronomie » et soutenu par la région AURA, le jeune salon dynamique donne rendez-vous aux professionnels et étudiants à l’automne (…)

Paul DUVERGER, le 22 septembre dernier, lors d’une Assemblée Générale, a été réélu à la présidence du GNI Rhône-Alpes Régions Est ; Des élections qui ont permis également de renouveler le conseil d’administration.
Les nouveaux membres du bureau exécutif - commissions et branche du GNI RARE élus le 22 septembre 2022
Paul Duverger – Président du GNI RARE Eric Pantalacci – Vice-Président du GNI RARE et Président de la commission Saisonnalité Jean-Sébastien Alfonsi – Secrétaire Pascal (…)

Séance le lundi 3 Octobre 2022 | rendez-vous de 9 H à 11H : Intégrer et fidéliser : les clés de la réussite en présence de Nicolas Bise, Président du GNI Annecy & Environs, Manon Boulben, Déléguée territoriale.
Pour s’inscrire, il suffit d’envoyer un mail à l’adresse task74hcr.74016@pole-emploi.fr

C’est avec une profonde émotion que nous avons appris le décès de Monsieur Gilbert LHEUREUX à 90 ans.
C’est en 1962 que Gilbert Lheureux devient Président du Syndicat Hôtelier de Sallanches (Haute-Savoie) où il exploite avec son épouse Betty une affaire familiale qu’il développe en mettant à profit ses talents de chef de cuisine ;
En 1982, il est élu Président de la Fédération Hôtelière de Haute-Savoie (Ex FAGIHT 74) où durant 27 ans, il œuvra sans relâche pour la profession HCR ; Il fût (…)

HORECAlpes 74
Du 30 septembre au 3 octobre 2022
à La Roche-sur-Foron
richesses gastronomiques & hôtelières de Haute-Savoie,
entre lacs et montagnes
Pour sa 3ème édition, HORECAlpes, salon inter-alpin de l’Hôtellerie Restauration de Haute-Savoie, choisit le nouvel écrin du Parc Rochexpo à La-Roche-sur-Foron.
Producteurs, fabricants, transformateurs et distributeurs en équipements et produits à destination des métiers de bouche, hôtels, bars et restaurants : tous les acteurs de (…)

La ville de Lyon concerte les habitants et les usagers sur la place des terrasses et étalages commerciaux dans l’espace public.
La Ville de Lyon gère aujourd’hui plus de 4000 occupations commerciales sur le domaine public (terrasses, étalages et équipements de commerce). Ces occupations sont régies par un règlement général approuvé par arrêté municipal et elle souhaite adapter sa réglementation à l’horizon 2023.
Dans ce cadre, l’ensemble des acteurs du territoire (acteurs économiques et (…)