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Elaborer sa stratégie numérique pour un établissement HCR

mercredi 6 mars 2019, par Melanie Roi

Le GNI accompagne les établissements HCR dans leur mutation numérique selon quatre axes de gestion et la maturité pour adopter de nouvelles solutions.

Les quatre axes de développement technologique

Les solutions technologiques et numériques sont nombreuses. Elles proviennent soit d’acteurs traditionnels soit de nouvelles entreprises. Le GNI effectue une veille régulière. L’habitude a été prise de classer les solutions technologiques et numériques selon les quatre grands axes de gestion d’un établissement HCR :

  1. Visibilité web : il s’agit ici de toutes les solutions qui permettent aux établissements de se faire connaître aux consommateurs, faire du marketing…
  2. Expérience client : il s’agit ici de toutes les solutions qui offrent une flexibilité ou des services complémentaires aux clients telle des solutions de réservation, de paiement, de communication… C’est souvent ici que se trouvent les solutions autour de l’expérience client.
  3. Gestion d’établissement  : il s’agit ici de toutes les solutions qui permettent aux établissements de gérer leurs fournisseurs, leur administratif divers, leurs obligations réglementaires (hygiène notamment) …

D’une manière générale, le GNI recommande plutôt aux établissements de ne pas tout miser sur un axe, mais bien de développer les trois en parallèle pour ne pas déséquilibrer les procédures internes qui s’entremêlent entre ces axes.

Les stratégies selon votre maturité numérique

Voici donc 3 parcours stratégiques pour aider les établissements à avancer vers la digitalisation en respectant les 4 axes de développement technologique :

 

 

Visibilité web

Expérience client

Gestion d’établissement et du personnel

Niveau 1 : Adopter le numérique

  • Créer un site web
  • Gérer son E-reputation
  • Réservation en ligne
  • Offre de Wifi
  • Gestion HACCP
  • Dématérialisation et comptabilité

Niveau 2 : Développer ses outils numériques

  • CRM & Fidélisation
  • Gérer un ou plusieurs réseaux sociaux
  • Agence marketing & communication digitale
  • Accueil client
  • Système de paiement
  • Conciergerie
  • Caisse enregistreuse
  • Gestion des stocks
  • Recrutement

 

Niveau 3 : Entrer dans l’ère technologie

  • Image/vidéo/affichage dynamique
  • Chatbot & business intelligence
  • Menus tactiles & bornes
  • Produits connectés/high tech
  • Revenue management
  • Formation et e-learning

Le GNI vous accompagne

Le GNI a conçu une plateforme inédite pour vous accompagner dans votre transition numérique. La plateforme MonParcNum.fr permet aux établissements de recenser leurs solutions numériques et les évaluer (note + avis). Grâce à cela ils peuvent se rendre compte de ce qu’ils ont pour mieux rationaliser leurs prestataires et ils peuvent trouver d’autres solutions. (Voir ici la vidéo qui présente la plateforme MPN.fr)

En s’inscrivant sur la plateforme en 2022, les établissements peuvent également bénéficier d’une e-formation gratuite sur la visibilité numérique, premier axe d’une stratégie digitale avec différents modules sous le format webinaires ou MOOC (e-formation en ligne avec vidéos, mémos et quizz)

Tout y est GRATUIT car financé par BPIfrance via France Num !
N’hésitez plus et inscrivez-vous sur www.MonParcNum.fr !