GHR DEV - Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France

Articles les plus récents

Canicule : le CPSTI et l’Urssaf activent des mesures de soutien pour les professionnels impactés
6 juillet, par Melanie Roi

Face aux épisodes de fortes chaleurs qui touchent le territoire, les conséquences peuvent être importantes pour les entreprises : baisse de fréquentation, ralentissement de l’activité, difficultés d’organisation ou tensions de trésorerie.
Afin d’accompagner les professionnels concernés, l’Urssaf et le Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants (CPSTI) ont mis en place plusieurs mesures exceptionnelles d’accompagnement.
Des solutions pour les travailleurs indépendants (…)
Savez-vous ce qui compte vraiment dans le classement hôtelier aujourd’hui ?
3 juillet, par Melanie Roi

AU-DELÀ DES ÉTOILES,
LES NOUVEAUX ENJEUX DE LA MONTÉE EN GAMME
Référence incontournable du tourisme français, Atout France accompagne les établissements dans leur démarche de classement et contribue à valoriser la qualité de l’offre hôtelière sur l’ensemble du territoire.
Mais aujourd’hui, la montée en gamme ne se résume plus à l’obtention d’étoiles supplémentaires.
Les attentes des voyageurs évoluent, tout comme les critères d’évaluation. Accessibilité, engagement environnemental, (…)
Assemblée Générale Ordinaire du GHR
2 juillet, par Melanie Roi

Le 1er juillet 2026, les élus et représentants du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France se sont réunis à l’occasion de l’Assemblée Générale Ordinaire.
Un temps fort de la vie de notre organisation professionnelle pour dresser le bilan de l’année écoulée, échanger sur les actions menées au service des professionnels et définir les orientations qui guideront les prochains mois.
Au programme notamment :
Bilan de l’activité syndicale 2025 ;
Présentation des rapports (…)
L’Urssaf Pays de la Loire engagée aux côtés des femmes entrepreneures
1er juillet, par Melanie Roi

Les Pays de la Loire figurent parmi les régions les plus dynamiques en matière d’entrepreneuriat féminin. Chaque année, de nombreuses femmes y créent, développent ou reprennent une activité, contribuant pleinement à la vitalité économique et au dynamisme du territoire.
Aux côtés de ces entrepreneures, l’Urssaf Pays de la Loire agit tout au long de leur parcours pour les informer, les accompagner et les aider à sécuriser leur activité. L’objectif : leur permettre de mieux comprendre leurs (…)
Sortie progressive de l’épisode caniculaire : le GHR salue le retour à une situation plus normale pour les cafés, hôtels et restaurants, mais alerte sur les conséquences économiques pour les professionnels
1er juillet, par Melanie Roi

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France salue la sortie progressive de l’épisode caniculaire qui a fortement perturbé, ces derniers jours, l’activité des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, restaurateurs mobiles, food trucks et professionnels de l’événementiel.
Cette amélioration était attendue par les professionnels, dont l’activité a été durement affectée par les fortes chaleurs, les alertes orange et rouge, les annulations d’événements, les restrictions locales et (…)
Réduction générale dégressive unique (RGDU) : le paramètre SMIC gelé à sa valeur au 1er janvier 2026
30 juin, par Melanie Roi

Le décret n° 2026-509 du 12 juin 2026, publié au Journal officiel du 14 juin 2026, vient d’acter le gel de la valeur du SMIC à retenir pour l’éligibilité à la réduction générale dégressive unique (RGDU) et pour son calcul, pour l’année 2026.
Dispositif RGDU
Pour rappel, depuis le 1er janvier 2026, le dispositif d’allègement des cotisations ex « réduction Fillon » a été renommé « réduction générale dégressive unique ».
La RGDU est un mécanisme de réduction des cotisations et (…)
Votre patrimoine personnel est-il protégé ?
29 juin, par Melanie Roi

RESPONSABILITÉ DU DIRIGEANT
La meilleure façon de protéger votre entreprise est aussi de
protéger celui qui la dirige.
Dans les métiers du HCR, une décision de gestion contestée, un contrôle administratif ou un litige social peuvent suffire à engager la responsabilité du dirigeant et à exposer son patrimoine personnel.
Coupe du Monde, Fête de la musique, soirées estivales… la vigilance du dirigeant ne s’arrête pas à la porte de votre établissement.
LES ÉVÉNEMENTS À FORTE AFFLUENCE (…)
Paris : les terrasses estivales pourront rester ouvertes jusqu’à 23 heures cet été
26 juin, par Melanie Roi

La Ville de Paris a annoncé une mesure exceptionnelle destinée à soutenir l’activité des cafés et restaurants pendant la période estivale.
Du 21 juin au 30 août 2026, les établissements bénéficiant d’une autorisation de terrasse estivale pourront exploiter leur terrasse jusqu’à 23 heures, soit une heure de plus que le régime habituel fixé à 22 heures.
Un soutien à l’activité estivale
Dans un courrier adressé aux professionnels, la Ville de Paris souligne que les terrasses constituent (…)
TPE/PME et si c’était à votre tour ?
25 juin, par Melanie Roi

Depuis 17 ans, les Trophées PME RMC BFM récompensent les entrepreneurs qui innovent, créent de l’emploi et contribuent chaque jour au dynamisme de notre économie.
Pour cette 17ᵉ édition, ils recherchent de nouvelles histoires inspirantes à mettre à l’honneur. Derrière chaque PME se cachent des femmes, des hommes, des équipes engagées et des parcours qui méritent d’être connus.
Que vous soyez une entreprise familiale, une PME innovante, votre parcours mérite d’être partagé.
Participer (…)
Contrôles AKTO Renforcés : Votre permis de former est-il à jour ?
25 juin, par Melanie Roi

ONTRÔLES AKTO RENFORCÉS : Vos contrats d’alternance sont-ils en danger ?
Dans l’Hôtellerie-Restauration, recruter des apprentis est une force, mais la réglementation se durcit ! Pour garantir un accompagnement de qualité et lutter contre la fraude, l’OPCO AKTO intensifie ses contrôles sur le terrain.
Le Permis de Former, c’est quoi ?
C’est la formation obligatoire pour tout tuteur ou maître d’apprentissage. Sans elle, les conséquences en cas de contrôle sont lourdes :
Refus ou (…)