Près de 6 mois après l’annonce du confinement de la population française et de la fermeture des cafés et des restaurants en raison de l’épidémie de coronavirus, le secteur des hôtels, cafés restaurants continue de connaître la pire crise de son histoire.
Les conséquences sur l’activité sont catastrophiques.
Après une courte saison d’été qui aura profité à certains, le secteur des HCR tourne plus qu’au ralenti : les restaurateurs travaillent à 50% de leur activité, les hôtels connaissent (…)
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Communication GNI
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3° Memorandum du GNI Septembre 2020
18 septembre 2020, par Melanie Roi -
Protocole sanitaire : renforcement des contrôles
17 septembre 2020, par Melanie RoiNous avons été informés du fait que différents commissariats de grandes agglomérations (Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille...) ont reçu l’ordre d’intensifier les contrôles du respect du protocole sanitaire.
Il nous a été indiqué que des sanctions pouvant aller jusqu’à la fermeture administrative en cas de manquements graves pourraient être prononcées.
Pour rappel les sanctions prévues par l’article L3136-1 du Code de la santé publique sont les suivantes :
- Amende prévue pour les (…) -
Discothèques | Point de situation
10 septembre 2020, par Melanie RoiLe GNI s’est entretenu cette semaine avec le cabinet d’Alain Griset à propos des aides accordées aux établissements de type P qui font l’objet d’une mesure de fermeture par décret, les discothèques.
Ces échanges concernaient l’aide aux loyers de 15 000€/mois organisée dans le cadre d’un 2ème étage spécifique du fonds de solidarité pour ces établissements.
Le cabinet nous a indiqué que le deuxième étage du fonds de solidarité est désormais accessible à tous nos professionnels concernés. (…) -
L’hôtellerie au cœur d’une crise sans précèdent
10 septembre 2020, par Melanie RoiLe secteur des hôtels, cafés, restaurants a déjà détruit 133 100 emplois au 1er semestre 2020. Les chiffres INSEE en attestent.
15 700 emplois ont été détruits dans la seule hôtellerie au 1er trimestre. Au 2ème trimestre, 31 200 emplois ont été à nouveau détruits dans les hôtels, le double !.
L’hôtellerie française est en train de connaître le plus grand plan social de son histoire.
Elle a déjà perdu près de 20 % de ses effectifs et selon notre dernière étude menée avec l’Ahtop et un (…) -
Plus que jamais, nous devons être doublement vigilant !
10 septembre 2020, par Melanie RoiC’est l’attitude qui doit être la nôtre après l’intervention ce jour du Premier Ministre, une intervention au cours de laquelle il a fait état d’une « dégradation manifeste » de la situation épidémiologique et appeler tout un chacun au respect des règles sanitaires.
En effet, si le Ministre a écarté l’idée de tout nouveau confinement généralisé, il confirme que dans les 42 départements classés « rouge », le préfet peut prendre des mesures supplémentaires pour contrôler l’épidémie. Il peut (…) -
Les restaurateurs et cafetiers parisiens s’organisent pour éviter une éventuelle fermeture
27 août 2020, par Melanie RoiA la suite de la décision du préfet des Bouches du Rhône d’imposer la fermeture des bars et des restaurants à 23 heures dans le département, le GNI Paris Île-de-France, la 1ère organisation du secteur des hôtels, cafés et restaurants dans la capitale se veut proactive.
Pascal Mousset, Président du GNI Paris Île-de-France préfère en effet prendre les devants : « tous les professionnels redoutent une mesure collective et aveugle comme celle prise à Marseille. »
« Afin d’éviter le pire, (…) -
Renforcement des contrôles dans les HCR
12 août 2020, par Melanie RoiChers Adhérents, chers Amis,
Vous avez pu prendre connaissance par les médias de l’intervention hier du Premier Ministre, annonçant notamment renforcer les contrôles dans les Hôtels, Restaurants, Cafés, Bars.
Je me suis exprimé à ce sujet ce matin à 7h00 sur Europe1.
J’ai bien sûr rappelé notre engagement à respecter et à faire respecter par nos professionnels les règles de notre protocole sanitaire.
J’ai toutefois relevé le côté quelque peu stigmatisant pour notre profession (…) -
Les GG de RMC : le grand oral de Franck Trouet en Podcast
5 août 2020, par Thomas LeroyCe mercredi 05 Août, Franck Trouet, Conseiller du Président du GNI et Directeur des affaires publiques participait aux "Grandes Gueules" de la Radio RMC.
Franck Trouet est revenu sur la situation de crise que connaissent les professionnels de l’hôtellerie dans cette période post-confinement.
L’intégralité de l’intervention est à retrouver ICI en podcast
ou visionnez le replay du Grand Oral de Franck Trouet -
2° Memorandum du GNI Juillet 2020
30 juillet 2020, par Thomas LeroyChers collègues, chers amis,
Les hôtels, les cafés, les restaurants, les traiteurs organisateurs de réceptions et les discothèques comptent incontestablement parmi les entreprises les plus durement touchées par la crise du covid-19.
Elles ont fait l’objet de mesures d’aides annoncées par le gouvernement le 14 mai dernier par le Premier Ministre.
Mais plus de 2 mois après, la situation de nos entreprises reste très préoccupante. Les résultats de l’Observatoire GNI - I+C pour le (…) -
Communiqué de presse | La colère s’amplifie encore chez les discothécaires, toujours pas autorisés à rouvrir !
10 juillet 2020, par Melanie RoiCommuniqué de presse
La colère s’amplifie encore chez les discothécaires, toujours pas autorisés à rouvrir !
Interrogé hier 8 juillet 2020, lors de la séance des questions au Gouvernement, Olivier Véran, Ministre des solidarités et de la santé, a confirmé le maintien de la fermeture des discothèques jusqu’à nouvel ordre.
Le GNI et le SNDLL refusent cette fermeture gouvernementale qui condamne les 1 600 discothèques, leurs 50 000 salariés et toutes leurs familles et appelle à (…)
GHR DEV