RSE

Le GHR vous annonçait dans sa note du 24/05/24, l’obligation de mettre en place un système de contrôle des bâtiments tertiaires pour une meilleure gestion et consommation des énergies et de l’eau. Cette installation devient obligatoire au 01/01/25 pour les bâtiments ayant une puissance nominale des systèmes de production de chaleur et froid équivalent ou supérieur à 250 kW et au 01/01/27 pour les établissements ayant un système avec une puissance nominale de 70 kW. (…)

Qu’est-ce qu’un achat durable ? Qu’est-ce qu’un achat responsable ? Est-ce seulement un approvisionnement de saison, bio et local ? Comment un restaurateur peut aujourd’hui s’engager dans une démarche d’écoresponsabilité par les achats.
Tels sont les sujets que nous aborderons lors de notre webinaire en collaboration avec notre partenaire écotable*.
Nous vous donnons rdv le 3 décembre à 15h.
Écotable est une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne le secteur de la (…)

Le GHR a signé un partenariat avec écotable lors du salon EquipHotel la semaine dernière.
écotable accompagne le secteur de la restauration dans sa transition écologique, écoresponsable.
Ecotable a créé de nombreuses solutions pour faciliter la transition des acteurs de la restauration : un outil de mesure d’impact adpaté aux enjeux du secteur, un accompagnement sur mesure dans votre réduction d’impact, des formations à la restauration responsable, le label écotable pour valoriser vos (…)

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(Rappel) Invitation webinaire
📕Décret tertiaire, obligations de raccordement, aides financières... Tout savoir sur le raccordement des bâtiments tertiaires aux réseaux de chaleur.
Nous avons le plaisir de vous inviter à notre prochain webinaire dédié au raccordement des bâtiments tertiaires, le mardi 12 novembre à 11h. Ce webinaire est co-organisé par France Chaleur Urbaine et par l’ADEME. Il s’adresse aux gestionnaires/propriétaires de parcs tertiaires, (…)

La CSRD est une règlementation européenne adoptée en 2023 dans le cadre du Green Deal Européen et de la Trajectoire de neutralité carbone d’ici à 2050.
Le green deal européen
L’Europe au travers de la commission européenne a l’ambition d’être le premier continent neutre en dépense carbone d’ici à 2050. Pour réaliser cet objectif, un programme ambitieux a été défini autour de deux axes majeurs, le financement et l’équité humaine, pour une transition économique de l’Union Européenne dans (…)

La ressource en eau est rare, le GHR alerte depuis 2022 sur la définition dans les établissements d’un plan d’action visant à diminuer les consommations en eau.
L’appel à manifestation d’intérêt sur la ressource en eau, géré par Atout France pour le secteur tourisme peut vous intéresser, possibilité de financement pour des expérimentations, des projets innovants permettant d’utiliser les eaux usées ou grises par exemple, une meilleure gestion des consommations dans les piscines/spa etc. (…)

ÉCONOMIE CIRCULAIRE
EMBALLAGES DANS LA RESTAURATION
Responsabilité Élargie des Producteurs
Le décret du 7 mars 2023 a créé une nouvelle filière REP pour les emballages de la restauration.
Principe de la REP :
Ce principe de Responsabilité Élargie du Producteur n’est pas récent puisque nombre de produits et déchets sont déjà soumis à une REP : par exemple les déchets ménagers, les déchets électronique, informatique etc... Ces filières donnent lieu à une écocontribution pour chaque (…)

COLLECTE DES BIODECHETS DANS VOTRE ETABLISSEMENT
Le GHR travaille en étroite collaboration avec la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation de Détail) autour des questions d’organisation et de collecte des déchets et depuis plusieurs années sur les biodéchets.
Outre les obligations règlementaires, la collecte et la valorisation des biodéchets constituent un enjeu majeur pour la société dans la mesure où les biodéchets sont valorisables de plusieurs manières : compost ou (…)

La loi ÉLAN « L’évolution du logement, de l’aménagement et du numérique » du 23/11/2018 pose un objectif de réduction des consommations énergétiques des bâtiments de -40% en 2030, -50% en 2024 et -60% en 2050.
Cet objectif sera mesuré à partir des déclarations réalisées par les entreprises assujetties sur la plateforme OPERAT. Les premières déclarations étaient obligatoires à partir de 2022 pour l’année 2021, puis annuellement, comme le GHR vous l’avait indiqué dans sa note publiée le (…)

La CPME et le GHR organisent un webinaire à destination :
Des entreprises soumises au reporting de durabilité A toutes les entreprises HCR qui souhaiteraient publier leur stratégie RSE A toutes les entreprises non obligées, qui s’interrogent sur les futures demandes des organismes financiers, des donneurs d’ordre, des fournisseurs à propos de leur plan RSE
La CPME vous présentera lors de ce webinaire les indicateurs de durabilité, les obligations et la norme volontaire, les effets de (…)