Actualités locales

Un arrêté préfectoral du 05/11/2021 rend obligatoire le port d’un masque de protection (pour toute personne de 11 ans et plus) jusqu’au 8 décembre inclus sur le département de la Vendée dans tous les lieux ou lors des activités, soumis au passe sanitaire, listés ci-dessous :
• Les salles d’auditions, de conférences, de réunions ; • Les salles de concerts et de spectacles ; • Les salles à usages multiples, sauf lors de la pratique d’une activité physique ou sportive ;
• Les cinémas ; • (…)

Un arrêté préfectoral du 05/11/2021 réinstaure à partir du 8 novembre et jusqu’au 8 décembre inclus l’obligation de porter le masque de protection (pour toute personne de 11 ans et plus) sur le département de la Loire-Atlantique dans tous les lieux ou lors des activités, soumis au passe sanitaire, listés ci-dessous :
• Les salles d’auditions, de conférences, de réunions
• Les salles de concerts et de spectacles
• Les salles à usages multiples
• Les cinémas
• Les chapiteaux, tentes (…)

Le décret du 3 novembre 2021 réinstaure la jauge d’accueil de 75% dans les discothèques et bars dansants, à partir du 8 novembre, dans les conditions et sur les départements cités ci-après.
Les conditions : Les établissements concernés sont : • Les espaces intérieurs des salles de danse, relevant du type P : les clubs, et les discothèques. • Les établissements de type N proposant des activités de danse : les bars dansants par exemple.
Les départements concernés : Compte tenu d’une (…)

Un arrêté préfectoral du 28/10/2021 réinstaure l’obligation du port du masque à compter de ce jour et ce jusqu’au 19 novembre 2021 inclus (pour toute personne de 11 ans et plus) sur plusieurs communes* du département de la Loire-Atlantique dans tous les lieux ou lors des activités, soumis au passe sanitaire, listés ci-dessous :
• Les salles d’auditions, de conférences, de réunions
• Les salles de concerts et de spectacles
• Les salles à usages multiples
• Les cinémas
• Les (…)

Une fois de plus le GNI Grand-Ouest est partenaire du salon Serbotel qui se tiendra du 17 au 20 Octobre. Nous sommes impatients de pouvoir enfin vous rencontrer à nouveau !
Les élus du GNI auront le plaisir de vous accueillir Stand 503, sur la Mezzanine du Grand Palais.
Un seul mot d’ordre : CONVIVIALITÉ
Au programme cette année :
2 Conférences :
Lundi 18 Octobre à 15h30 : La santé du dirigeant, une clé de la santé de l’entreprise ?
Mardi 19 Octobre à 11h30 : Comment mettre en (…)

A compter du 7 octobre, le port du masque dans les établissements recevant du public (notamment les bars et restaurants) ou les rassemblements soumis au passe sanitaire n’est plus obligatoire sauf si le gestionnaire de l’établissement ou de l’événement décide de son maintien.
Vous trouverez ci-dessous le nouvel arrêté préfectoral du 6 octobre détaillant les lieux où le port du masque reste obligatoire.
En conséquence, les salariés ainsi que les clients n’ont plus l’obligation de porter (…)

► Lundi 18 octobre 2021
► Grand Palais Niveau 3 - Scène concours café / bar / brasserie
► 10h à 14h
Le Lundi 18 octobre 2021, Serbotel acceuillera la 5ème édition du concours Mémoire d’Éléphant qui a pour but de valoriser les métiers du service en restauration.
Au travers de 3 épreuves de mise en situation, les participants dévoilent leurs capacités mémorielles, qualité d’accueil, détection du besoin, reformulation...tout ce qui fait la valeur ajoutée d’un service de qualité, quel (…)

Le GNI a participé au comité de pilotage de l’expérimentation « Restauration durable » qui a eu lieu en 2019/2020 en Bretagne.
Fort de cette expérimentation réussie, l’ADEME renouvelle l’expérience avec un nouveau groupe de restaurants bretons souhaitant s’inscrire dans une démarche de transition écologique.
L’ADEME recherche des « candidats », si vous êtes intéressés, nous vous remercions de nous transmettre vos coordonnées à Rachel Bouvard r.bouvard@gni-hcr.fr ainsi qu’à Sophie (…)

Un arrêté préfectoral du 13/09/2021 prolonge jusqu’au 6 octobre inclus l’obligation de porter le masque de protection (pour toute personne de 11 ans et plus) sur le département de la Loire-Atlantique dans tous les lieux ou lors des activités, soumis au passe sanitaire, listés ci-dessous :
• Les salles d’auditions, de conférences, de réunions
• Les salles de concerts et de spectacles
• Les salles à usages multiples
• Les cinémas
• Les chapiteaux, tentes et structures
• Les (…)

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Tourisme et Numérique
WEBINAIRE : LE MARCHE DES SOLUTIONS CONNECTEES
Lundi 20 septembre 2021 de 15h à 16h30
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Restaurateurs, nous avons le plaisir de vous inviter à découvrir des solutions digitales innovantes pour votre établissement !
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