Bonnes pratiques numériques

Les canaux de distribution numérique
Les plateformes de réservation et les plateformes de livraison de repas (voir notre article dédié aux plateformes de Livraison) se multiplient. « 1 Français sur 2 réserve déjà en ligne et 1 restaurateur sur 2 propose ce service à ses clients » selon Food Service DDAY#1 (voir PJ).
Or le succès qu’elles rencontrent peut créer à court terme de réelles difficultés pour la profession : Diminution de la part des réservations en direct, augmentant (…)

Forum numérique : Les actualités du numérique et les bonnes pratiques, le 1er juin 2015 au CFA Médéric (20 rue Médéric - 75017 Paris) de 15h à 17h30
1. Les actions du SYNHORCAT contre les clauses de parité
Fin 2013, le SYNHORCAT et la FAGIHT ont entamé plusieurs actions contentieuses contre les clauses de parités contenues dans la grande majorité des contrats entre les hôteliers et les plateformes numériques. S’appuyant sur l’avis de la Commission d’Examen des Pratiques commerciales (…)