Chiffres européens

Comme chaque année, nous vous invitons à participer à l’édition 2026 de l’Étude européenne sur la distribution hôtelière, coordonnée par HOTREC – Hospitality Europe et menée par HES-SO Valais-Wallis en collaboration avec les associations hôtelières nationales.
Cette enquête, menée de longue date, recueille des données essentielles sur :
Le mix de distribution de votre hôtel (vente directe, agences de voyages en ligne, tour-opérateurs)
Les pratiques des agences de voyages en ligne (…)

Vous trouverez ci-dessous le lien vers une étude de l’Hotrec sur la saison estivale :
sentiment-survey-summer-2025-results-infographics_1.pdf
Les répondants jugent la saison globalement positive pour l’hôtellerie-restauration, mais des difficultés persistent.
En France, l’étude met en avant la pénurie de personnel, la hausse des coûts (énergie, alimentation, salaires) et la pression sur les marges.
A noter :
une fréquentation en hausse, mais une rentabilité fragilisée par (…)

Tous les deux ans l’HOTREC commande une enquête sur la distribution des hôtels en Europe. Munissez-vous de vos tableaux et répondez-y sans tarder avant le 15 mars !
Répondre à l’enquête ici !
Pourquoi y répondre ?
Cette enquête est réalisée par le Professeur Roland Schegg de l’école de management HES-SO de Valais (Suisse) tous les deux ans depuis 2013. Elle permet d’avoir un comparatif entre la situation française et européenne mais également de constater les évolutions dans la (…)

Eurostat a publié de nouvelles données sur le tourisme dans l’UE, en particulier sur les nuitées passées dans des hébergements touristiques au premier semestre 2023. Dans l’ensemble, les données montrent une forte reprise du secteur.
Points clés
Au premier semestre 2023, il y a eu 1 193 millions de nuitées dans les hébergements touristiques, ce qui représente une augmentation de près de 11 millions (0,9%) par rapport à la période pré-pandémique de 2019. Par rapport à la même période en (…)

L’HOTREC, l’association européenne du secteur de l’hôtellerie-restauration, a lancé en 2020 son étude biennale sur la distribution en ligne des hôtels en Europe. Les hôteliers français y ont massivement encore répondu, permettant d’établir une tendance quant à l’évolution des canaux de distribution de l’hôtellerie.
Le contexte de l’enquête de 2020
L’enquête de l’HOTREC de 2020, basée sur les chiffres de 2019, a été partagée en France par toutes les associations du secteur, légèrement en (…)

L’HOTREC, l’association européenne du secteur de l’hôtellerie-restauration, a lancé en 2020 son étude biennale sur la distribution en ligne des hôtels en Europe. Les hôteliers français y ont massivement encore répondu, permettant d’établir une tendance quant à l’évolution des canaux de distribution de l’hôtellerie.
Répondez à l’enquête 2022 !
Le contexte de l’enquête de 2020
L’enquête de l’HOTREC de 2020, basée sur les chiffres de 2019, a été partagée en France par toutes les (…)

Chaque mois le cabinet MKG, en partenariat avec l’HOTREC, propose une étude sur la situation de l’hôtellerie en Europe.
On constate un ralentissement du tourisme au mois de septembre avec les faillites d’un certain nombre d’acteurs majeurs (Thomas Cook, Aigle Azur…). Sur l’ensemble du continent le taux d’occupation est de 81,2% pour un prix moyen de 114,20€, créant un ReVPar à 2,1%. La progression du ReVPAR (+2,1%) par rapport au mois de septembre 2018 est la conséquence des très faibles (…)

Le GNI et L’HOTREC surveillent de près l’évolution des meublés de tourisme et leur régulation afin de s’assurer de ces acteurs grandissants sur le marché de l’hébergement marchand.
L’HOTREC a ainsi mandaté un cabinet, Toposophy, pour faire le point trois fois par an sur les développements des meublés de tourisme dans chacun des pays d’Europe. Chaque bulletin fait notamment le point sur les évolutions des régulations nationales ainsi que sur la position des institutions européennes sur ce (…)

Lors de l’Assemblée générale de l’HOTREC à Cracovie, les résultats préliminaires de l’enquête sur la distribution en ligne des restaurants ont été présentés. Ces premiers retours montrent le fort potentiel de croissance de la réservation en ligne et la grande opportunité d’intégrer rapidement un module de réservation en ligne sur le site web direct des établissements.
Si vous n’avez pas encore répondu à cette enquête, merci de prendre 10 minutes pour le faire en cliquant ici. La (…)

Chaque mois le cabinet MKG, en partenariat avec l’HOTREC, propose une étude sur la situation de l’hôtellerie en Europe.
Depuis juin 2018, hormis quelques incidents ponctuels, l’ensemble de l’Europe est dans une tendance positive avec tous les indicateurs en hausse par rapport à l’état du secteur en Europe en 2017.
La France fait partie des pays qui maintient son rythme de progression en étant largement au-dessus de la moyenne européenne sur les trois indicateurs phares. En effet en (…)