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Incendies en cuisine : prévention et obligations

Françoise Paré — 2026-08-03T14:30:44Z

INCENDIE EN CUISINE
Comment prévenir les risques et protéger votre activité ?
Friteuses, fours, plaques de cuisson, installations électriques, hottes d'extraction... dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, la cuisine concentre une grande partie des risques d'incendie.
Un départ de feu peut avoir des conséquences importantes : interruption d'activité, dommages matériels, perte d'exploitation ou encore mise en cause de la responsabilité de l'exploitant.
La prévention reste donc (…)

- Actualités / News Partenaire

Un sinistre en pleine saison : êtes-vous prêt à réagir ?

Françoise Paré — 2026-07-29T10:14:00Z

FORTE ACTIVITÉ
Comment réagir en cas de sinistre ?
Avec l'arrivée de la saison estivale, l'activité s'intensifie.
Terrasses pleines, équipes sous pression, rythme soutenu : dans ces périodes de forte affluence, un incident peut entraîner des conséquences financières, opérationnelles et juridiques pour l'établissement.
Incendie en cuisine, dégât des eaux, panne d'équipement, coupure électrique ou accident impliquant un client : lorsqu'un sinistre survient, chaque minute compte.
LES (…)

- Actualités / News Partenaire

Le risque cyber concerne aussi les professionnels du HCR

Françoise Paré — 2026-07-20T10:13:49Z

ASSURANCE CYBER SECURITE
Préservez votre activité et votre réputation face aux risques de cyberattaque
Messagerie, logiciel de réservation, terminal de paiement, fichier clients, Wi-Fi… les outils numériques sont aujourd'hui indispensables au fonctionnement des établissements HCR.
Pourtant, une simple cyberattaque peut suffire à bloquer les réservations, interrompre l'activité ou compromettre des données sensibles.
En 2025, les demandes d'assistance liées aux piratages informatiques (…)

- Cyber-risque / Europe & Numérique

Votre patrimoine personnel est-il protégé ?

Melanie Roi — 2026-06-29T17:34:00Z

RESPONSABILITÉ DU DIRIGEANT
La meilleure façon de protéger votre entreprise est aussi de
protéger celui qui la dirige.
Dans les métiers du HCR, une décision de gestion contestée, un contrôle administratif ou un litige social peuvent suffire à engager la responsabilité du dirigeant et à exposer son patrimoine personnel.
Coupe du Monde, Fête de la musique, soirées estivales… la vigilance du dirigeant ne s'arrête pas à la porte de votre établissement.
LES ÉVÉNEMENTS À FORTE AFFLUENCE (…)

- Actualités / News Partenaire

SAISON DES TERRASSES | Protégez votre établissement pendant les périodes de forte affluence

Melanie Roi — 2026-06-05T15:18:00Z

Avec l'arrivée des beaux jours, les terrasses se remplissent et l'activité s'intensifie. Une excellente nouvelle pour les professionnels du secteur HCR… mais aussi une période où les risques d'accidents augmentent et où la responsabilité de l'exploitant peut être engagée.
La période estivale est également propice à une intensification des contrôles portant sur l'occupation du domaine public, la sécurité des installations et le respect des autorisations délivrées par les collectivités (…)

- Actualités / News Partenaire

Le service Assurance du GHR entièrement dédié à ses adhérents

Melanie Roi — 2026-03-17T17:41:20Z

Pourquoi GHR Assurance a-t-elle été créée ?
Dans l'hôtellerie-restauration, les imprévus font partie du quotidien : dégât des eaux, litige, accident, panne… et parfois des crises bien plus profondes.
La crise du Covid l'a rappelé brutalement : beaucoup de professionnels se sont retrouvés face à des exclusions de garanties, des indemnisations complexes et des contrats inadaptés aux réalités du terrain.
C'est de ce constat qu'est née GHR Assurance, avec une ambition claire : défendre les (…)

- Actualités / News Partenaire

GHR ASSURANCE vous parle ! Comment éviter des incendies dramatiques comme ceux de Crans-Montana ?

Melanie Roi — 2026-01-08T13:13:00Z

Des bougies pyrotechniques (sparkler ou feu de bengale) à l'origine de tragédies
L'incendie de Crans-Montana rappelle combien la sécurité incendie est cruciale dans les établissements recevant du public (ERP). Restaurants, hôtels, café, débits de boissons doivent appliquer la réglementation française pour protéger clients, personnel et biens.
En France, les ERP sont régis par :
L'arrêté du 25 juin 1980 modifié, Le Code de la construction et de l'habitation, Et le Code du travail (…)

- Actualités

ASSURANCE PROTECTION JURIDIQUE Anticipez les litiges et défendez vos droits dans le cadre de votre vie professionnelle.

Melanie Roi — 2025-12-11T16:53:00Z

Un litige avec un fournisseur ? Un conflit prud'homal ? Une mise en cause pour non-respect d'une norme ?
GHR Assurance a négocié pour vous une Protection juridique au tarif unique de 72€ ttc / année civile, quel que soit votre CA.
Celle-ci prend en charge tout, ou partie, des frais nécessaires pour la défense de vos intérêts et vous offre une assistance en vue du règlement amiable et/ou judiciaire de votre litige.
Plafond de prise en charge par litige : 20 000 € TTC Plafond (…)

- Actualités / News Partenaire

ASSURANCE CYBER SÉCURITÉ Préservez vos données, votre activité… et votre réputation !

Melanie Roi — 2025-10-16T17:31:00Z

ASSURANCE CYBER SÉCURITÉ
Préservez vos données, votre activité… et votre réputation !
En 2024, 69 % des PME et ETI ont été victimes d'une cyberattaque.
En moyenne, 60 % des entreprises touchées cessent leur activité dans les 18 mois qui suivent.
Votre établissement n'est pas à l'abri.
🎯 Vous utilisez quotidiennement : messagerie professionnelle, logiciel de réservation, CRM ou système de facturation… Mais que se passerait-il si tout était soudainement bloqué ou piraté ?
Même si (…)

- Cyber-risque / News Partenaire

RESPONSABILITÉ DES DIRIGEANTS (Responsabilité civile des mandataires sociaux) Protégez votre patrimoine personnel et votre entreprise, au tarif GHR Assurance !

Melanie Roi — 2025-09-12T15:08:00Z

En tant que chef d'entreprise, vous prenez des décisions engageant votre responsabilité civile personnelle. Une simple erreur, omission ou négligence peut suffire à mettre en péril votre patrimoine privé…
📊 Ce que vous risquez, sans protection : vous devez assumer seul vos frais de défense et les éventuelles condamnations civiles. Votre patrimoine personnel peut être saisi.
Sans compter la perte de temps et d'énergie engendrée.
Le saviez-vous ?
Plus de 30 dirigeants sont mis en (…)

- Responsabilité civile des dirigeants / News Partenaire