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Manifeste pour l'avenir de l'hôtellerie-restauration européenne

Melanie Roi — 2023-12-01T16:03:51Z

Mercredi 29 novembre 2023 l'HOTREC a monté un rendez-vous avec les députés européens pour leur présenter son Manifeste pour l'avenir de l'hôtellerie-restauration européenne. Cette feuille de route a pour vocation de donner les priorités de notre secteur pour les élections européennes de 2024 et la nouvelle mandature à venir.
Dans son introduction le Manifeste salue tout d'abord le rôle des institutions européennes durant la mandature 2019-2024. Elles ont en effet contribué à la résilience (…)

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Des prix de l'énergie abordables sont nécessaires pour permettre aux CHR de rester ouverts.

Melanie Roi — 2022-10-07T09:16:00Z

Le prix de l'énergie est au cœur de préoccupations tant en France (Lire ici le CP du GNI du 6 octobre 2022) qu'en Europe. Ainsi vendredi 30 septembre 2022, les ministres de l'énergie de l'UE sont parvenus à un accord concernant le règlement du Conseil (12999/22) relatif aux prix élevés de l'énergie.
Principaux résultats des négociations
1. Réduction de la demande d'électricité
o Objectif volontaire de réduction globale de 10 % de la consommation brute d'électricité et objectif (…)

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Réglementation des locations à court terme dans l'UE : l'HOTREC dévoile un nouveau rapport

Françoise Paré — 2022-07-29T15:46:06Z

Le 25 juillet 2022, Bruxelles : l'HOTREC, la voix de l'industrie hôtelière européenne, a publié un nouveau rapport sur les locations de courte durée (STR), revenant sur la manière dont le débat réglementaire a émergé et évolué et offrant une vision de la manière de traiter ce phénomène complexe.
L'HOTREC a abordé pour la première fois les locations de courte durée en 2014, dans un document de synthèse sur ce que l'on appelait à l'époque "l'économie souterraine émergente". Huit ans plus (…)

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Position de l'HOTREC sur la refonte de la performance énergétique des bâtiments

Françoise Paré — 2022-07-15T09:19:22Z

L'HOTREC travaille sur de nombreux sujets liés au développement durable et qui impactent le secteur de l'hôtellerie-restauration. En juillet 2022 l'HOTREC a donc publié sa note de position concernant la refonte de la réglementation s'agissant de la performance énergétique des bâtiments.
En résumé, l'HOTREC considère que la révision de la directive sur la performance énergétique des bâtiments (EPBD) est importante pour atteindre la neutralité carbone d'ici à 2050.
Il est positif que la (…)

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Faire du système d'échange de quotas d'émission un instrument équitable et adapté à tous

Melanie Roi — 2022-06-01T16:44:41Z

Bruxelles, le 1er juin 2022 : Les associations européennes représentant les secteurs du tourisme et du transport routier commercial appellent le Parlement européen à faire de l'extension du SEQE au transport routier et aux bâtiments (SEQE II) un instrument équitable et adapté à tous, tant pour les entreprises que pour les bâtiments privés/le transport privé.
Nous soutenons l'initiative de l'UE visant à établir un SEQE-UE distinct pour les bâtiments et le transport routier, qui serait (…)

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Vers la transition du secteur de l'hôtellerie-Restauration

Melanie Roi — 2021-09-24T08:30:00Z

En réponse au document de travail de la Commission européenne autour de la transition du secteur de l'hôtellerie-restauration pour un écosystème résistant, innovant et durable, l'HOTREC expose ses lignes directrices en six points :
1. L'écosystème du tourisme et du secteur HCR doit devenir plus résistant, innovant et durable à l'horizon 2030 ;
2. Des mesures à court, moyen et long terme sont essentielles pour accompagner le secteur à surmonter la crise sanitaire de la Covid-19 ;
3. La (…)

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Guide de bonnes pratiques pour améliorer l'efficacité énergétique des établissements HCR

Melanie Roi — 2018-12-11T15:10:00Z

L'HOTREC vient de publier un nouveau Guide pour accompagner les établissements HCR à atteindre une meilleure efficacité énergétique. Le GNI, très actif dans les actions de développement durable vous invite à en prendre connaissance.
Lorsqu'ils ont le choix, les consommateurs penchent de plus en plus vers des établissements qui ont une démarche dans le développement durable. Par ailleurs le secteur du tourisme risque de subir sa propre croissance mondiale s'il ne prend pas en compte son (…)

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La fin de la parité tarifaire s'étend en Europe

2018-07-23T15:29:00Z

Le parlement fédéral belge a en effet adopté une loi interdisant les clauses de parité tarifaires dans les contrats entre plateformes de réservation en ligne et fournisseurs d'hébergements touristiques. En Suède c'est la Cour du Marché et des brevets qui a interdit à Booking.com de laisser une telle clause dans les contrats avec les hôteliers.
Cela fait porter à six le nombre de pays européens dans lesquels de telles pratiques sont interdites. Pour quatre pays européens (France, Autriche, (…)

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Tourisme de masse : un enjeu grandissant

Melanie Roi — 2018-07-05T16:47:20Z

L'association européenne du secteur HCR, l'HOTREC a publié une synthèse présentant le tourisme de masse afin de contribuer à ce nouveau débat de manière constructive, responsable et durable. Cinq recommandations sont proposées aux décideurs publics pour gérer cet enjeu.
C'est par l'interaction de plusieurs facteurs que l'enjeu du tourisme de masse a émergé dans l'agenda politique. Les conséquences pour les destinations sont de plus en plus visibles tant pour le grand public via (…)

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Etude européenne sur le marché des restaurants à domicile

Melanie Roi — 2018-05-24T16:17:20Z

L'HOTREC publie sa première étude relative aux restaurants à domicile en Europe pour présenter ce marché et son développement des dernières années. Cliquer ici pour avoir accès à la lecture en ligne (en anglais) : https://datas.com/hotrec/report-meal-sharing-economy/files/assets/basic-html/page-10.html
L'économie collaborative dans l'alimentation est un marché florissant lié à la Foodtech. Plusieurs types d'offres sont nés notamment des nouvelles habitudes des consommateurs : La livraison (…)

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