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Vidéosurveillance : la CNIL sanctionne, la restauration est visée

Melanie Roi — 2026-08-25T17:16:15Z

Depuis janvier 2026, la CNIL a prononcé 23 sanctions dans le cadre de sa procédure simplifiée, pour un montant cumulé de 133 750 euros. La vidéosurveillance figure parmi les trois principaux motifs, aux côtés des cookies et du non-respect des droits d'accès et d'effacement.
Des entreprises de restauration rapide sanctionnées
La CNIL indique que plusieurs sociétés intervenant dans le domaine de la restauration rapide, du transport urbain ou de l'exploitation de commerces dans les gares (…)

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Dispositif « Vigie impacts des incendies » de France Tourisme Observation en ligne

Françoise Paré — 2026-08-04T12:27:06Z

Ce dispositif s'adresse aux hébergeurs, restaurateurs et prestataires d'activités touristiques. Il a vocation à optimiser les actions de relance et l'évaluation économique.
Le questionnaire est accessible via le lien suivant, il peut être rempli en 5 mn par chaque professionnel participant avec un questionnaire adapté pour chaque catégorie : hébergeur, restaurateur et prestataire d'activités.
Vigie impacts des incendies de France Tourisme Observation – Remplir le formulaire
Cette (…)

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Le réseau bancaire français mobilisé en soutien aux territoires sinistrés

Françoise Paré — 2026-08-03T11:27:39Z

À la suite des récents événements ayant touché nos territoires, le réseau bancaire français, sous l'égide de la Fédération Bancaire Française, déploie un ensemble de mesures d'accompagnement destinées aux particuliers comme aux professionnels.
Mesures en faveur des particuliers
Des suspensions d'échéances sur les crédits des ménages pour les domiciles endommagés,
Mesures en faveur des entreprises
Pour les professionnels et entreprises affectés, les établissements bancaires mettent en (…)

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Maître Restaurateur et « fait maison » : Le GHR et l'AFMR partagent la même ambition

Françoise Paré — 2026-07-24T16:09:05Z

Catherine Quérard, Présidente du GHR, a rencontré Stephan Pey, nouvellement élu à la présidence de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR), où il succède à Alain Fontaine.
Cette rencontre a permis aux deux présidents d'échanger sur une ambition commune : mieux valoriser le travail et le savoir-faire des professionnels, en cuisine comme en salle.
La publication récente du décret modernisant le titre de Maître Restaurateur constitue, à ce titre, une avancée importante. En (…)

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Défaillances dans la restauration : Le GHR demande au Gouvernement de renoncer à toute charge nouvelle en 2027

Françoise Paré — 2026-07-22T15:38:17Z

Paris, le 22 juillet 2026
La restauration s'enfonce dans une troisième année noire, plus grave encore que les précédentes. À l'approche des textes financiers pour 2027, le GHR avertit : les entreprises du secteur ne peuvent plus supporter aucune augmentation de leurs charges fiscales, sociales ou réglementaires.
Dans un courrier adressé au Premier ministre et au ministre de l'Économie et des Finances, Catherine Quérard, Présidente du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de (…)

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"Artisanat innovons ensemble !" | Mardi 7 octobre 2026

Françoise Paré — 2026-07-22T15:00:00Z

Le mercredi 7 octobre 2026, la Direction générale des Entreprises organise une matinée consacrée à l'innovation dans l'artisanat intitulée « Artisanat : innovons ensemble » au centre de conférence Pierre Mendès France du ministère de l'Economie et des Finances.
Cet événement réunira des entreprises artisanales et des porteurs de solutions innovantes pour montrer comment l'innovation peut répondre concrètement aux besoins des artisans. Près de 280 personnes sont attendues.
À cette (…)

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Le GHR signe une convention avec la Garde nationale et invite les hôtels, cafés et restaurants à devenir partenaires de la Défense nationale

Françoise Paré — 2026-07-15T16:06:00Z

Paris, le 9 juillet 2026
De Gauche à droite : Jean-Luc Lafont, correspondant de la Garde Nationale Employeurs (CGNE),
le Général de brigade Antoine Breart De Boisanger, Secrétaire général de la Garde Nationale,
Catherine Quérard, Présidente du GHR, Pascal Mousset, Président du GHR Paris Ile de France
François-Xavier Poisbeau, Général de Division - 09_07_2026©ghr.fr
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France a signé ce mercredi 9 juillet 2026 une convention avec le (…)

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Le GHR salue la réforme du titre de Maître Restaurateur et appelle le Gouvernement à achever les Assises de la restauration par la publication du décret modernisant la mention « fait maison »

Françoise Paré — 2026-07-15T12:01:28Z

Paris, 15 juillet 2026
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) salue la publication du décret du 10 juillet 2026 réformant le titre de Maître Restaurateur.
Cette réforme est une avancée importante pour la restauration française. En portant de quatre à cinq ans la durée de validité du titre, en permettant à plusieurs professionnels exerçant au sein d'un même établissement d'en être simultanément titulaires, en adaptant ses conditions d'attribution aux réalités de (…)

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Assemblée Générale Ordinaire du GHR

Melanie Roi — 2026-07-02T15:11:00Z

Le 1er juillet 2026, les élus et représentants du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France se sont réunis à l'occasion de l'Assemblée Générale Ordinaire.
Un temps fort de la vie de notre organisation professionnelle pour dresser le bilan de l'année écoulée, échanger sur les actions menées au service des professionnels et définir les orientations qui guideront les prochains mois.
Au programme notamment :
Bilan de l'activité syndicale 2025 ;
Présentation des rapports (…)

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TPE/PME et si c'était à votre tour ?

Melanie Roi — 2026-06-25T17:52:00Z

Depuis 17 ans, les Trophées PME RMC BFM récompensent les entrepreneurs qui innovent, créent de l'emploi et contribuent chaque jour au dynamisme de notre économie.
Pour cette 17ᵉ édition, ils recherchent de nouvelles histoires inspirantes à mettre à l'honneur. Derrière chaque PME se cachent des femmes, des hommes, des équipes engagées et des parcours qui méritent d'être connus.
Que vous soyez une entreprise familiale, une PME innovante, votre parcours mérite d'être partagé.
Participer (…)

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